Descripción del proyecto
EL HONGO FUSARIUM FUJIKUROI (GIBBERELLA FUJIKUROI, GRUPO DE CRUZAMIENTO C) ES LA FUENTE BIOTECNOLOGICA DE GIBERELINAS, HORMONAS VEGETALES CON APLICACIONES EN LA AGRICULTURA, ADEMAS ACUMULA CAROTENOIDES, PIGMENTOS LIPOSOLUBLES CON APLICACIONES EN MEDICINA, COSMETICA Y ALIMENTACION, PRODUCIDOS TAMBIEN POR OTROS HONGOS, DE PARTICULAR INTERES SON LAS XANTOFILAS, CAROTENOIDES QUE CONTIENEN OXIGENO EN LA MOLECULA Y ESPECIALMENTE ACTIVOS COMO ANTIOXIDANTES, Y LOS APOCAROTENOIDES, MOLECULAS DE CONSIDERABLE INTERES APLICADO RESULTANTES DE REACCIONES DE CORTE DE CAROTENOIDES, CON ESTE PROYECTO, EL GRUPO SOLICITANTE PRETENDE SENTAR LAS BASES PARA EL DESARROLLO DE FUTURAS APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS PROFUNDIZANDO EN LOS MECANISMOS ASOCIADOS A LA PRODUCCION DE GIBERELINAS EN F, FUJIKUROI Y DE XANTOFILAS Y APOCAROTENOIDES EN ESTE Y OTROS HONGOS Y AVANZAR EN EL CONOCIMIENTO DE SUS FUNCIONES BIOLOGICAS MEDIANTE ANALISIS DE FENOTIPOS MUTANTES DE GENES RELEVANTES, POR UN LADO SE PRETENDE AVANZAR EN EL CONOCIMIENTO DE LA PRODUCCION DE NEUROSPORAXANTINA EN F, FUJIKUROI IDENTIFICANDO LOS GENES RESPONSABLES DE SU SINTESIS A PARTIR DE BETA-APO-4'-CAROTENAL, INTERMEDIARIO RECIENTEMENTE DESCUBIERTO POR EL GRUPO, Y DE SU REGULACION, E INICIAR EL ESTUDIO DE SUS PROPIEDADES BIOLOGICAS COMO PUNTO DE PARTIDA A SU POSIBLE USO BIOTECNOLOGICO, SE PRETENDE ADEMAS EXPLORAR LAS POSIBILIDADES DE ESTE HONGO Y DE U, MAYDIS, LEVADURA PRODUCTORA DE BETA-CAROTENO, PARA PRODUCCION DE ASTAXANTINA, UNA XANTOFILA YA ASENTADA EN EL MERCADO BIOTECNOLOGICO Y EN CUYA PRODUCCION ESTA PARTICULARMENTE INTERESADA UNA EMPRESA PARTICIPANTE COMO EPO EN EL PROYECTO, SACANDO PROVECHO DE RECIENTES CONTRIBUCIONES DEL GRUPO, EL PROYECTO PRETENDE EXTENDER EL CONOCIMIENTO SOBRE EL METABOLISMO DE LOS APOCAROTENOIDES EN HONGOS A LA FUNCION DE LAS OPSINAS EN FUSARIUM COMO USUARIAS DEL RETINAL (VITAMINA A), AL MECANISMO DE SINTESIS DEL PROPIO RETINAL EN NEUROSPORA Y A LA POSIBLE SINTESIS DE ACIDO RETINOICO EN AMBOS HONGOS, SE ANALIZARAN TAMBIEN LAS ACTIVIDADES ENZIMATICAS DE SINTESIS DE APOCAROTENOIDES EN ZIGOMICETOS, CUYAS ESPECIES CARECEN DE OPSINAS, FINALMENTE, SE PRETENDE AMPLIAR EL CONOCIMIENTO SOBRE LA REGULACION DE LA SINTESIS DE GIBERELINAS POR EL SISTEMA WHITE COLLAR, RECIENTEMENTE DESCUBIERTO POR EL GRUPO, ANALIZAR EL PRESUMIBLE PAPEL DE LA RUTA DE TRANSDUCCION DE SEÑALES POR ESTRES OSMOTICO, Y APROVECHAR LOS CONOCIMIENTOS YA ESTABLECIDOS PARA LE GENERACION DE ESTIRPES SUPERPRODUCTORAS DE GIBERELINA GA1, PARA CUYA EXPLOTACION HA MOSTRADO INTERES UNA SEGUNDA EMPRESA PARTICIPANTE COMO EPO, CAROTENOIDES\XANTOFILAS\GIBERELINAS\HONGOS\FUSARIUM\NEUROSPORAXANTINA\RETINAL\ACIDO RETINOICO\ASTAXANTINA