Hola,
¿eres nuevo aquí?

Regístrate gratis y conecta tu empresa con financiación pública, partners y proyectos.

Tengo cuenta

Regístrate

Ver video

PCI2024-153447

Financiado

Ciencias y tecnologías de alimentos

EL ENVASADO ES CLAVE PARA LOGRAR QUE EL CONSUMO DE ALIMENTOS SEA SOSTENIBLE, UN OBJETIVO QUE REQUIERE EL ABORDAJE DE LOS PROBLEMAS DERIVADOS DE USO Y LA GENERACION DE RESIDUOS. EN ESTE SENTIDO, LA COMPOSTABILIDAD DOMESTICA ES UNA... ver más

01/01/2024

CSIC

160K€

Presupuesto del proyecto: 160K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Ver 5 Participantes

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2024-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

0% 100%

5 Participantes

CSIC

160.00K€ | Lider

Conecta tu I+D

¿Tienes un proyecto y buscas un partner? Gracias a nuestro motor inteligente podemos recomendarte los mejores socios y ponerte en contacto con ellos. Te lo explicamos en este video

Proyectos interesantes

PCI2024-153457 Ciencias y tecnologías de alimentos 85K€ Cerrado

PCI2024-153409 Ciencias y tecnologías de alimentos 295K€ Cerrado

PID2020-117718RB-I00 VALORIZACION DE RESIDUOS HORTICOLAS PARA EL DESARROLLO DE SI... 230K€ Cerrado

PCI2024-153429 Ciencias y tecnologías de alimentos 150K€ Cerrado

PID2021-123077OB-I00 ENVASES ANTIMICROBIANOS SOSTENIBLES BASADOS EN POLIMEROS QUE... 263K€ Cerrado

PCI2024-153498 Ciencias y tecnologías de alimentos 128K€ Cerrado

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 160K€

Descripción del proyecto EL ENVASADO ES CLAVE PARA LOGRAR QUE EL CONSUMO DE ALIMENTOS SEA SOSTENIBLE, UN OBJETIVO QUE REQUIERE EL ABORDAJE DE LOS PROBLEMAS DERIVADOS DE USO Y LA GENERACION DE RESIDUOS. EN ESTE SENTIDO, LA COMPOSTABILIDAD DOMESTICA ES UNA VENTAJA PARA LA REGION MEDITERRANEA, ESPECIALMENTE CUANDO SE CARECE DE INSTALACIONES ADECUADAS DE GESTION DE RESIDUOS. LA INCLUSION DE ANTIMICROBIANOS NATURALES, MICROORGANISMOS VIVOS/MICROBIOMAS E INDICADORES DE FRESCURA PERMITE QUE LOS ENVASES BIODEGRADABLES SE VUELVAN INTELIGENTES Y ACTIVOS PARA AUMENTAR LOS BENEFICIOS DERIVADOS DE SU USO, Y LOGRAR ASI, LA REDUCCION DEL DESPERDICIO Y LA PERDIDA DE ALIMENTOS (FWL, POR SUS SIGLAS EN INGLES). LA REGION MEDITERRANEA, UNA DE LAS ZONAS DEL MUNDO MAS AFECTADAS POR EL CAMBIO CLIMATICO, TAMBIEN ES PROPENSA A UNA ELEVADA PRESION DEMOGRAFICA, CRISIS POLITICAS PERIODICAS Y DISTURBIOS SOCIALES, FACTORES QUE AGRAVAN LA INTERRUPCION DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS Y HACEN QUE ESTA REGION SEA MUY DEPENDIENTE DE LOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y DEL AUMENTO DE LA INFLACION. POR TANTO, ES CRUCIAL LUCHAR CONTRA EL FWL EN MERCADOS MEDITERRANEOS MUY PRESIONADOS, COMO LOS CEREALES O LAS FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS.INTACTBIOPACK ES UN PROYECTO DE 36 MESES DE DURACION EN EL QUE PARTICIPA UN CONSORCIO DE 11 SOCIOS Y QUE PERSIGUE FOMENTAR EN LA REGION MEDITERRANEA LA ADOPCION DE ENVASES ALIMENTARIOS NOVEDOSOS, CON UN PRECIO COMPETITIVO, BIODEGRADABLES Y REUTILIZABLES, CAPACES DE REDUCIR EL DESPERDICIO Y LA PERDIDA DE ALIMENTOS. EL PROYECTO SE BASA EN TRES OBJETIVOS PRINCIPALES:1. DESARROLLAR MATERIALES INNOVADORES DE ENVASADO DE ALIMENTOS COMPOSTABLES EN CASA, QUE CUBRAN LA DOBLE FUNCION DE BARRERA PROTECTORA E INGREDIENTE ALIMENTARIO ACTIVO, ASI COMO UN SENSOR REUTILIZABLE (CAPA VEGETAL ACOPLADA A UN SENSOR DE BAJO COSTE) Y UN SENSOR COLORIMETRICO PARA CONTROLAR LA FRESCURA DE LOS ALIMENTOS DURANTE SU ALMACENAMIENTO EN CASA.2. EXPLORAR LAS POSIBILIDADES DE LAS SOLUCIONES BASADAS EN LA BIOLOGIA Y LA MICROBIOLOGIA PARA DISEÑAR SOLUCIONES DE "AUTOENVASADO" DESTINADAS AL CONSUMIDOR, CON EL FIN DE CONSERVAR Y REUTILIZAR LAS SOBRAS DE COMIDA O LOS PRODUCTOS FRESCOS CRUDOS NO CONSUMIDOS PERO AUN COMESTIBLES.3. HABILITAR UNA ESTRATEGIA GENERAL PARA DISEÑAR SOLUCIONES DE ENVASADO ACTIVAS, BIODEGRADABLES, SEGURAS, SOSTENIBLES Y EFICIENTES MEDIANTE LA APLICACION DE METODOLOGIAS GENERALIZADAS, HERRAMIENTAS MATEMATICAS, PLANES DE NEGOCIO Y DIRECTRICES.LA FILOSOFIA DE INTACTBIOPACK, BASADA EN LA COMPLEMENTARIEDAD Y LA EXPERIENCIA INTERSECTORIAL DEL CONSORCIO, ES DESARROLLAR UN ENFOQUE HOLISTICO Y REPLICABLE PARA DISEÑAR SOLUCIONES DE ENVASADO SEGURAS, EFICACES, INTELIGENTES Y ACTIVAS, QUE MEJOREN LA CALIDAD Y LA VIDA UTIL DE LOS ALIMENTOS, INFORMEN SOBRE SU FRESCURA E INCLUSO TRANSFORMEN EL PRODUCTO (POR EJEMPLO, EL PROCESO DE FERMENTACION) PARA REDUCIR EL DESPERDICIO Y LA PERDIDA DE ALIMENTOS, ESPECIALMENTE EN EL HOGAR. INTACTBIOPACK CONTRIBUIRA PLENAMENTE AL ALCANCE Y LOS IMPACTOS DEL AREA TEMATICA 3, "CADENA DE VALOR ALIMENTARIA MEDITERRANEA SOSTENIBLE PARA EL DESARROLLO REGIONAL Y LOCAL" DEL PLAN DE TRABAJO PRIMA 2023. ESTO SE LOGRARA AMPLIANDO LA GAMA DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS, MICROBIOTAS Y ABUNDANTES RECURSOS DE BASE BIOLOGICA (P.E., CELULOSA, RESIDUOS AGRICOLAS) Y MATERIALES RECICLADOS CON COMPONENTES DE ALTO VALOR AÑADIDO (P.E., PROBIOTICOS, ACEITES ESENCIALES). LOS MATERIALES DESARROLLADOS SE PROBARAN EN UNA SERIE DE ALIMENTOS RELEVANTES PARA LA REGION MEDITERRANEA. ENVASES\SENSOR.\CALIDAD ALIMENTOS\ANTIMICROBIANOS\MICROBIOMA\ALIMENTOS

Conecta tu I+D

Entra hoy

¿Olvide mi contraseña?

Financiación

Empresas

CTIs/Universidades

Proyectos

Investigadores