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BIO2010-20508-C04-01

Financiado
DESARROLLO DE BIOPROCESOS PARA LA OBTENCION DE OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS Y AZUC...
DESARROLLO DE BIOPROCESOS PARA LA OBTENCION DE OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS Y AZUCARES FERMENTABLES EMPLEANDO ENZIMAS GLICOSIDICAS DENTRO DE LAS NUMEROSAS APLICACIONES DE LAS ENZIMAS GLICOSIDICAS, LA PREPARACION DE OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS COMO BASE DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y LA PRODUCCION DE BIOETANOL SE ESTAN DESARROLLANDO DE MANERA NOTABLE EN LOS ULTIMOS... DENTRO DE LAS NUMEROSAS APLICACIONES DE LAS ENZIMAS GLICOSIDICAS, LA PREPARACION DE OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS COMO BASE DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y LA PRODUCCION DE BIOETANOL SE ESTAN DESARROLLANDO DE MANERA NOTABLE EN LOS ULTIMOS AÑOS, EN EL PROYECTO PRESENTADO SE ESTUDIARAN ENZIMAS GLICOSIDICAS DE DIVERSAS FAMILIAS DE GLICOSIL HIDROLASAS (GH1, GH2, GH11, GH31 Y GH32), TANTO COMERCIALES COMO LAS PROCEDENTES DE LOS SUBPROYECTOS SP2 Y SP3, COMO MATERIAS PRIMAS, SE ENSAYARAN FUNDAMENTALMENTE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS, SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA COMO EL LACTOSUERO O LAS MELAZAS, Y FRUCTANOS DE ALTO PESO MOLECULAR, ADEMAS DE LOS OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS CON STATUS COMERCIAL(FRUCTOOLIGOSACARIDOS, GALACTOOLIGOSACARIDOS E ISOMALTOOLIGOSACARIDOS), SE INVESTIGARA EN LA SINTESIS DE LOS DE SEGUNDA GENERACION (FOS DE LAS SERIES DE LA 6-KESTOSA Y NEOKESTOSA, XILOOLIGOSACARIDOS, ETC,), SE OPTIMIZARAN LAS CONDICIONES EXPERIMENTALES, Y SE ANALIZARA EN DETALLE LA TASA TRANSGLICOSILACION VS, HIDROLISIS, UN ASPECTO DESTACADO DE LA PROPUESTA ES EL DESARROLLO DE BIOCATALIZADORES INMOVILIZADOS CON LAS ENZIMAS ESTUDIADAS, SE TOMARA COMO BASE LA TECNOLOGIA DALGEES (DRIED ALGINATE-ENTRAPPED ENZYMES), RECIENTEMENTE PATENTADA POR LOS COMPONENTES DEL EQUIPO INVESTIGADOR, SE ESTUDIARA EL EFECTO DE LA NATURALEZA DEL POLIMERO Y LAS CONDICIONES DE ATRAPAMIENTO EN LA EFICIENCIA DEL PROCESO Y LAS PROPIEDADES DE LOS BIOCATALIZADORES, FINALMENTE, SE EVALUARA LA PRODUCCION DE OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS Y AZUCARES FERMENTABLES EN BIORREACTORES DE LECHO FIJO CON LOS BIOCATALIZADORES INMOVILIZADOS, SE EMPLEARAN REACTORES CATALITICOS AUTOMATIZADOS, TRABAJANDO EN CONTINUO, EN LOS QUE SE PODRA CONTROLAR EL CAUDAL DE ALIMENTACION, LA TEMPERATURA DEL REACTOR Y OTROS PARAMETROS, Y SE ESTUDIARA SU EFECTO SOBRE EL RENDIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO, BIOCATALISIS\GLICOSIDASAS\TRANSGLICOSILACION\INMOVILIZACION\PREBIOTICOS\ALIMENTOS FUNCIONALES\BIOCOMBUSTIBLES\ENZIMAS INMOVILIZADAS\POLISACARIDOS\QUIMICA VERDE ver más
01/01/2010
CSIC
145K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2010-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 145K€
Líder del proyecto
AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Perfil tecnológico TRL 2-3 552M