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BIO2016-76601-C3-1-R

Financiado

DESARROLLO DE PROCESOS MULTIENZIMATICOS PARA LA TRANSFORMACION DE POLISACARIDOS...

DESARROLLO DE PROCESOS MULTIENZIMATICOS PARA LA TRANSFORMACION DE POLISACARIDOS EN NUEVOS OLIGOSACARIDOS Y DERIVADOS BIOACTIVOS ESTE SUBPROYECTO FORMA PARTE DEL PROYECTO COORDINADO GLICO-BIOCAT, CUYO PRINCIPAL OBJETIVO ES EL DESARROLLO DE PROCESOS MULTIENZIMATICOS PARA LA PREPARACION DE OLIGOSACARIDOS Y GLICODERIVADOS CON PROPIEDADES BIOACTIVAS. LOS MIEMBR... ver más

01/01/2016

CSIC

145K€

Presupuesto del proyecto: 145K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2016-01-01

0% 100%

Participantes

CSIC

Lider

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA...

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 145K€

Descripción del proyecto ESTE SUBPROYECTO FORMA PARTE DEL PROYECTO COORDINADO GLICO-BIOCAT, CUYO PRINCIPAL OBJETIVO ES EL DESARROLLO DE PROCESOS MULTIENZIMATICOS PARA LA PREPARACION DE OLIGOSACARIDOS Y GLICODERIVADOS CON PROPIEDADES BIOACTIVAS. LOS MIEMBROS DEL CONSORCIO DISPONEN DE UN AMPLIO CONOCIMIENTO ESTRUCTURAL SOBRE ENZIMAS QUE ACTUAN SOBRE CARBOHIDRATOS, UNA CAPACIDAD DE RASTREO DE NUEVAS ENZIMAS GLICOSIDICAS (FUNDAMENTALMENTE EN EUCARIOTAS), Y EXPERIENCIA EN LA OPTIMIZACION Y CARACTERIZACION -MEDIANTE TECNICAS ANALITICAS AVANZADAS- DE REACCIONES EN LAS QUE INTERVIENEN AZUCARES.EL PRINCIPAL OBJETIVO DE ESTE SUBPROYECTO ES DESARROLLAR UNA SERIE DE PROCESOS ENZIMATICOS EN CASCADA PARA LA PREPARACION DE PREBIOTICOS DE SEGUNDA GENERACION, CONCRETAMENTE ISOMALTOOLIGOSACARIDOS (IMOS) Y XILOOLIGOSACARIDOS (XOS). EN EL PRIMER CASO, SE EMPLEARAN UNA SERIE DE ENZIMAS AMILOLITICAS (ALFA-AMILASAS, GLUCOAMILASAS Y ALFA-GLUCOSIDASAS), LA MAYORIA PROCEDENTES DE LEVADURAS NO CONVENCIONALES Y SUMINISTRADAS POR EL SUBPROYECTO 2, QUE ACTUARIAN EN UN PROCESO MULTIENZIMATICO A PARTIR DE ALMIDON. PARA LA OBTENCION DE XOS, LA ESTRATEGIA SERA UTILIZAR VARIAS XILANASAS QUE TRABAJEN DE FORMA SINERGICA, BASANDONOS EN EL CONOCIMIENTO QUE TIENE EL SUBPROYECTO 3 SOBRE SU ESPECIFICIDAD Y MODO DE ACCION.TAMBIEN SE VA A PROFUNDIZAR EN LA TRANSFORMACION DE QUITINA/QUITOSANO EN PEQUEÑOS OLIGOMEROS (QUITOOLIGOSACARIDOS, COS) CON GRANDES PERSPECTIVAS DADAS SU PROPIEDADES ANTITUMORALES, NEUROPROTECTORAS O ANTIMICROBIANAS, ENTRE OTRAS. EN COLABORACION CON EL SUBPROYECTO 2, SE LLEVARA A CABO LA CARACTERIZACION DE QUITINASAS/QUITOSANASAS EN DIFERENTES ESPECIES FUNGICAS, CON EL FIN DE OBTENER COS CON TAMAÑOS Y GRADOS DE DESACETILACION DEFINIDOS.FINALMENTE, ESTE SUBPROYECTO TAMBIEN ABORDARA LA SINTESIS DE GLICODERIVADOS DE INTERES BIOLOGICO, FUNDAMENTALMENTE DE POLIFENOLES, APROVECHANDO LA CAPACIDAD TRANSGLICOSILANTE DE ESTAS ENZIMAS. A PARTIR DE ESTUDIOS DE SOAKING CON DIFERENTES ACEPTORES REALIZADOS POR EL SUBPROYECTO 3, SE ENSAYARAN DIFERENTES ESTRATEGIAS DE GLICOSILACION QUE INCLUIRAN LA INCORPORACION DE CODISOLVENTES ORGANICOS. LAS PROPIEDADES BIOACTIVAS (PREBIOTICAS, NEUROPROTECTORAS, ANTIINFLAMATORIAS, ETC.) DE LOS NUEVOS OLIGOSACARIDOS Y GLICODERIVADOS OBTENIDOS SE ANALIZARAN EN COLABORACION CON DIVERSOS LABORATORIOS Y EMPRESAS ESPECIALIZADOS.GLICO-BIOCAT ES UN PROYECTO EN EL QUE LA CIENCIA BASICA (ESTRUCTURA-FUNCION DE ENZIMAS, DISEÑO SEMI-RACIONAL, ETC.) SE TRASLADA A UNA CIENCIA APLICADA (TRANSFORMACION DE POLISACARIDOS EN OLIGOSACARIDOS BIOACTIVOS, GLICOSILACION DE POLIFENOLES, ETC.) DE POTENCIAL INTERES EN AREAS COMO LA ALIMENTACION FUNCIONAL, LA NUTRACEUTICA O LA BIOMEDICINA, Y POR TANTO CON NOTABLE IMPACTO SOCIAL Y ECONOMICO. IOCATÁLISIS DE SISTEMAS\HEMICELULOSA\GLICOSIDASAS\QUITOSANO\GLICODERIVADOS\CASCADAS ENZIMÁTICAS\TRANSGLICOSILACIÓN\ENZIMAS GLICOSÍDICAS\PREBIÓTICOS\CARBOHIDRATOS

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