Descripción del proyecto
EL PRESENTE PROYECTO SE ENMARCA EN EL CAMPO DE LA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A LA PRODUCCION DE PRODUCTOS CON ACTIVIDAD TERAPEUTICA, SE PRECISA DISPONER DE PROCESOS CONTROLABLES Y REPRODUCIBLES, QUE UTILIZEN MATERIAS PRIMAS ASEQUIBLES, INTEGRANDO LAS DIFERENTES ETAPAS DEL PROCESO PARA OBTENER PRODUCTOS DE ELEVADA CALIDAD Y PUREZA (INCLUYENDO PUREZA OPTICA), ESTOS PRINCIPIOS VAN A APLICARSE A PROCESOS MICROBIANOS Y ENZIMATICOS, EN EL PRIMER CASO, A LA PRODUCCION DE PROTEINAS RECOMBINANTES EXPRESADAS EN E,COLI TALES COMO ALDOLASAS Y ISOMERASAS (BIOCATALIZADORES) E INHIBIDORES DE CARBOXIPEPTIDASA (PROTEINAS CON GRAN POTENCIAL TERAPEUTICO), EN EL SEGUNDO CASO, SE APLICARAN A UN PROCESO INTEGRADO PARA LA SINTESIS ENZIMATICA ESTEREOSELECTIVA DE AMINOPOLIOLES (PRECURSORES DE IMINOCICLITOLES),EL PRINCIPAL OBJETIVO DEL PROYECTO ES EL SIGUIENTE: ¿DESARROLLO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS INTEGRADOS PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS CON APLICACION EN LAS INDUSTRIAS QUIMICA Y FARMACEUTICA, IDENTIFICACION Y DESARROLLO DE ALTERNATIVAS QUE RESUELVAN LOS CUELLOS DE BOTELLA QUE LIMITAN SU APLICACION INDUSTRIAL¿, EL PROYECTO PROPONE TANTO LA OBTENCION DE NUEVOS PRODUCTOS Y PROCESOS COMO EL DESARROLLO DE ¿KNOW HOW¿ QUE PUEDA APLICARSE A PROCESOS RELACIONADOS,EN LA PRODUCCION DE PROTEINAS RECOMBINANTES EN E,COLI SE ESTUDIARAN LOS FENOMENOS DE TRANSPORTE QUE CONTROLAN LA EFICACIA DEL PROCESO, ENTRE ELLOS SE INCLUYE LA TRANSFERENCIA DE OXIGENO EN SISTEMAS DE ALTA DENSIDAD CELULAR, EL TRANSPORTE DE INDUCTOR EN SISTEMAS INDUCIBLES POR IPTG Y EL TRANSPORTE DE PRODUCTO EN LOS SISTEMAS QUE LO EXCRETAN AL MEDIO DE CULTIVO, SE PROPONDRAN Y VALIDARAN MODELOS QUE INCLUYAN LA INTERACCION ENTRE LA EXPRESION DE PROTEINAS Y EL CRECIMIENTO CELULAR, PARA PERMITIR LA OPTIMIZACION DE LOS PERFILES DE ADICION DE SUBSTRATO E INDUCTOR EN CULTIVOS DISCONTINUOS ALIMENTADOS Y SELECCIONAR LA MEJOR ESTRATEGIA DE OPERACION,PARA LA OBTENCION DE IMINOCICLITOLES, SE PROPONE UN PROCESO ENZIMATICO QUE UTILICE COMO SUBSTRATOS AMINOACIDOS Y AMINOALCOHOLES, SE UTILIZARAN OXIDOREDUCTASAS PARA CATALIZAR LA SINTESIS DE AMINOALDEHIDOS A PARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS INDICADAS, REGENERANDO LOS COFACTORES, ESTA ETAPA SE INTEGRARA JUNTO CON LA ADICION ALDOLICA ESTEREOSELECTIVA CATALIZADA POR LAS ALDOLASAS PRODUCIDAS Y SE EVALUARA LA FACTIBILIDAD TECNICA Y ECONOMICA DEL PROCESO ENZIMATICO GLOBAL, LOS AMINOPOLIOLES PRODUCTO DE DICHA ADICION ALDOLICA SE PUEDEN CICLAR PARA OBTENER IMINOCICLITOLES O PUEDEN SER ISOMERIZADOS MEDIANTE ISOMERASAS (TAMBIEN PRODUCIDAS EN EL PROYECTO) DANDO LUGAR A DIFERENTES IMINOCICLITOLES, TODOS ELLOS PRODUCTOS DE POTENCIAL ACTIVIDAD BIOLOGICA, Bioprocesos\Fermentación\Biocatálisis aplicada\E. coli\cultivos discontinuos alimentados\aldolasas\inhibidores de carboxipeptidasa\isomerasas\oxidoreductasas\iminociclitoles.