A proteomic approach to characterize Spanish cheeses with Protected Designation...
A proteomic approach to characterize Spanish cheeses with Protected Designation of Origin (PDO) and identification of peptidic markers of type of cheese and maturation state.
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UNIVERSIDADE DE VIGO
No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores409
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2011-01-01
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Información proyecto RYC-2011-09723
Líder del proyecto
UNIVERSIDADE DE VIGO
No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores409
Presupuesto del proyecto
184K€
Descripción del proyecto
Sin descripción disponible