RYC-2011-09723
Financiado
Presupuesto del proyecto
184K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Data Science
Food Safety Food Processing Biotechnology Agriculture and Food Technology
Food Safety Food Processing Biotechnology Agriculture and Food Technology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#proteomic approach
#Spanish cheeses
#Protected Designation of Origin
#peptidic markers
#cheese maturation
Lider