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PID2020-118300RB-C21

Financiado

PROCESOS INNOVADORES GREEN PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS FORMULACIONES INTELIGE...

PROCESOS INNOVADORES GREEN PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS FORMULACIONES INTELIGENTES A PARTIR DE LOS SUBPRODUCTOS DE FRUTOS DE OPUNTIA SPP., PARA LA PREVENCION DE LA ESTEANOSI LA OPUNTIA SPP. (OP) (OPUNTIA FICUS-INDICA Y OPUNTIA STRICTA VAR. DILLENII) ES CACTACEA MUY ABUNDANTE EN LAS ISLAS CANARIAS, Y SUS SUBPRODUCTOS O RESIDUOS CONSTITUYEN UNA FUENTE INTERESANTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS, ENTRE LOS QUE... ver más

01/01/2020

CSIC

212K€

Presupuesto del proyecto: 212K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 212K€

Descripción del proyecto LA OPUNTIA SPP. (OP) (OPUNTIA FICUS-INDICA Y OPUNTIA STRICTA VAR. DILLENII) ES CACTACEA MUY ABUNDANTE EN LAS ISLAS CANARIAS, Y SUS SUBPRODUCTOS O RESIDUOS CONSTITUYEN UNA FUENTE INTERESANTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS, ENTRE LOS QUE DESTACAN LAS BETALAINAS (BE) Y LOS COMPUESTOS FENOLICOS (CF), CON INTERESANTES PROPIEDADES BIOLOGICAS. LA ELIMINACION DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS PUEDE SER COSTOSA Y TIENE UN IMPACTO NEGATIVO EN EL MEDIO AMBIENTE. SIN EMBARGO, TAMBIEN PUEDEN CONSIDERARSE UNA FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE ELEVADO VALOR AGREGADO, COMO ES EL CASO DE LOS DE OPUNTIA, QUE SON BARATOS Y DISPONIBLES DURANTE TODO EL AÑO. LA OBTENCION DE FORMULACIONES A PARTIR DE EXTRACTOS DE SUBPRODUCTOS DE OP PUEDE SER CONSIDERADA COMO UNA OPORTUNIDAD ECONOMICA, PERO PARA CUMPLIR CON LOS PRINCIPIOS DE LA ECONOMIA VERDE, SE DEBERA EMPLEAR PARA SU DESARROLLO PROCESOS ECOLOGICOS, SOSTENIBLES Y DE BAJO COSTE.EN ESTE CONTEXTO, EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE SUBPROYECTO ES EL DISEÑO DE NUEVAS FORMULACIONES A PARTIR DE EXTRACTOS GREEN OBTENIDOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE FRUTOS OPUNTIA FICUS-INDICA Y OPUNTIA STRICTA VAR. DILLENII DE ORIGEN CANARIO, QUE CONTENGAN CONCENTRACIONES BIOLOGICAMENTE ACTIVAS DE BE Y CF FRENTE AL DESARROLLO DE LA ESTEATOSIS HEPATICA. PARA ELLO, 1) SE REALIZARA EL ESTUDIO DE LAS ACTIVIDADES BIOLOGICAS DE LOS EXTRACTOS DIRECTOS OPUNTIA, DE FRACCIONES DE BE Y CF OBTENIDAS MEDIANTE CROMATOGRAFIA PREPARATIVA DE PARTICION (FCPC), Y DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS AISLADOS, PARA SELECCIONAR AQUELLOS EXTRACTOS O FRACCIONES CON MAYOR POTENCIAL ANTIOXIDANTE E ANTIINFLAMATORIO. 2) UNA VEZ CONOCIDOS LA COMPOSICION DE LOS EXTRACTOS CON MAYOR ACTIVIDAD BIOLOGICA, SE LLEVARA A CABO EL ESTUDIO DEL PROCESO GREEN Y SOSTENIBLE MAS EFICIENTE PARA LA CO-EXTRACCION DE LOS MISMOS SIN ALTERACION DE SU COMPOSICION ORIGINAL, MEDIANTE TECNOLOGIAS NO-TERMICAS (USE, PLAE, SFE) CON EL EMPLEO DE DISOLVENTES GREEN. A CONTINUACION, 3) SE LLEVARA A CABO EL DESARROLLO DE LOS SISTEMAS DE CO-ENCAPSULACION DE LOS EXTRACTOS GREEN DE OPUNTIA, POR EMULSIONES DOBLES PARA OBTENER UNA MAYOR ESTABILIDAD, UNA MEJOR BIOACCESIBILIDAD Y UNA ABSORCION Y TRANSPORTE EFICIENTES, CON EL FIN DE QUE ESTAS FORMULACIONES BIOACTIVAS MUESTREN UN EFECTO PREVENTIVO DE LA APARICION DE ESTEATOSIS HEPATICA (ENSAYOS EN MODELOS ANIMALES DEL SUBPROYECTO Nº 2). EL DESARROLLO DE LAS FORMULACIONES TAMBIEN CONLLEVARA 4) EL ESTUDIO DE LA INTERACCION ENTRE LA MICROBIOTA Y LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS PRESENTES EN LOS EXTRACTOS GREEN DE OPUNTIA, MEDIANTE LA REALIZACION DE ENSAYOS DE DIGESTION GASTRO-INTESTINAL DINAMICA Y EL EMPLEO DE TECNOLOGIAS OMICAS, PARA CONOCER LOS METABOLITOS QUE SE PRODUCEN Y QUE POSIBLEMENTE SEAN RESPONSABLES DE SU ACTIVIDAD BIOLOGICA. HASTA LA FECHA NO HAY NINGUN ESTUDIO SOBRE LA INTERACCION DE BETALAINAS Y MICROBIOTA, AUNQUE SI EXISTE UNA AMPLIA INFORMACION EN CUANTO A LA INTERACCION CON COMPUESTOS FENOLICOS. ESTO ES DEBIDO A LA AUSENCIA DE PATRONES COMERCIALES DE BETALAINAS QUE HACEN NECESARIO SU AISLAMIENTO O SEMI-SINTESIS A PARTIR DE OPUNTIA O DE OTROS PRODUCTOS, COMO LA REMOLACHA. DE ESTE ESTUDIO, SE PODRA ESTABLECER LA CONCENTRACION ADECUADA DE BIOACTIVOS (BE Y CF) QUE DEBE SER ENCAPSULADA PARA QUE, DESPUES DE SU LIBERACION Y METABOLIZACION EN LA FASE INTESTINAL, PUEDAN SER TRANSPORTADOS Y ABSORBIDOS DE FORMA EFICIENTE Y PUEDAN EJERCER SU ACTIVIDAD FRENTE AL DESARROLLO DE LA ESTEATOSIS HEPATICA. UBPRODUCTOS DE OPUNTIA\ESTEANOSIS HEPATICA\MICROBIOTA\OMICAS\BIOACTIVIDAD\ESTABILIDAD\BIODISPONIBILIDAD\FORMULACIONES\BIOACTIVOS\EXTRACCION GREEN

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