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CNS2023-144418

Financiado

Ciencias y tecnologías de alimentos

EL PROYECTO TROPIPACK TIENE COMO OBJETIVO ABORDAR EL USO GENERALIZADO DE LACAS DE BPA EN EL ENVASADO DE ALIMENTOS PROPORCIONANDO SOLUCIONES SOSTENIBLES Y SEGURAS EN EL MARCO DE UNA BIOECONOMIA CIRCULAR. ESTO SE LOGRARA MEDIANTE EL... ver más

01/01/2023

CSIC

198K€

Presupuesto del proyecto: 198K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2023-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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CSIC

197.84K€ | Lider

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 198K€

Descripción del proyecto EL PROYECTO TROPIPACK TIENE COMO OBJETIVO ABORDAR EL USO GENERALIZADO DE LACAS DE BPA EN EL ENVASADO DE ALIMENTOS PROPORCIONANDO SOLUCIONES SOSTENIBLES Y SEGURAS EN EL MARCO DE UNA BIOECONOMIA CIRCULAR. ESTO SE LOGRARA MEDIANTE EL DESARROLLO DE RECUBRIMIENTOS MULTIFUNCIONALES Y DE ALTO RENDIMIENTO PARA SUSTRATOS METALICOS UTILIZANDO SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS RENTABLES E INFRAUTILIZADOS. EN PARTICULAR, EL PROYECTO UTILIZARA ORUJO DE TOMATE, UN SUBPRODUCTO DEL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE FRUTOS DE TOMATE, ASI COMO RESIDUOS DE AGUACATE DE LA PRODUCCION DE GUACAMOLE, CASCARAS DE VAINA DE CACAO Y PIELES DE MANGO COMO RECURSOS BIORENOVABLES. EL ORUJO SERVIRA COMO FUENTE DE ACIDOS GRASOS MULTIFUNCIONALES (POLIHIDROXILADOS E INSATURADOS), MIENTRAS QUE LOS SUBPRODUCTOS DE LA FRUTA SUBTROPICAL SE UTILIZARAN PARA EXTRAER COMPUESTOS AROMATICOS CON PROPIEDADES BIOACTIVAS. TANTO LOS LIPIDOS COMO LOS COMPUESTOS FENOLICOS SE UTILIZARAN PARA LA FABRICACION DE RECUBRIMIENTOS BIODEGRADABLES DE BASE BIOLOGICA. LOS PROCESOS DE PRODUCCION DE LACA SERAN ESCALABLES Y CONSISTIRAN EN DEPOSICION POR PULVERIZACION A PARTIR DE SOLUCIONES ACUOSAS Y POLICONDENSACION EN ESTADO FUNDIDO SIN DISOLVENTES Y NO CATALIZADA. SEGUN LA INVESTIGACION ANTERIOR DEL INVESTIGADOR PRINCIPAL, LAS PROPIEDADES DE ESTAS LACAS DE BASE BIOLOGICA SE MEJORARAN MEDIANTE LA INCORPORACION DE MOLECULAS AROMATICAS. LOS RECUBRIMIENTOS A BASE DE ORUJO DE TOMATE RESULTANTES OFRECERAN BENEFICIOS Y PROPIEDADES COMPARABLES A LAS RESINAS DE BPA, MIENTRAS QUE NO SERAN TOXICOS Y EXHIBIRAN UNA MEJOR CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, PROTECCION ANTICORROSIVA Y PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS. LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DEL PROYECTO SE CENTRAN EN MEJORAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, PROMOVER LA TRANSICION DE UNA ECONOMIA LINEAL BASADA EN COMBUSTIBLES FOSILES A UN MODELO DE BIOECONOMIA CIRCULAR, Y AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD AGRICOLA A TRAVES DE LA REVALORIZACION DE RESIDUOS VEGETALES. ENVASADO DE ALIMENTOS\COMPUESTOS BIOACTIVOS\BIOECONOMIA CIRCULAR\FRUTOS SUBTROPICALES\SOSTENIBILIDAD\SUBPRODUCTOS DEL ORUJO DE TOMATE\LACA\RECIPIENTES DE METAL

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