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MAT2011-29275-C02-02

Financiado

FORMULACION Y PROCESADO DE MATRICES BIOACTIVAS PARA LIBERACION DE BIOCIDAS

EL SUBPROYECTO SE ENMARCA DENTRO DE UN PROYECTO COORDINADO CON LA UNIVERSIDAD DE HUELVA, EN EL QUE EL OBJETIVO PRINCIPAL ES EL DESARROLLO DE NUEVOS BIOPLASTICOS QUE PRESENTEN CARACTERISTICAS DE BIODEGRADABILIDAD Y PROPIEDADES MECA... ver más

01/01/2011

50K€

Presupuesto del proyecto: 50K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3670

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2011-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3670

Presupuesto del proyecto 50K€

Descripción del proyecto EL SUBPROYECTO SE ENMARCA DENTRO DE UN PROYECTO COORDINADO CON LA UNIVERSIDAD DE HUELVA, EN EL QUE EL OBJETIVO PRINCIPAL ES EL DESARROLLO DE NUEVOS BIOPLASTICOS QUE PRESENTEN CARACTERISTICAS DE BIODEGRADABILIDAD Y PROPIEDADES MECANICAS APROPIADAS PARA REPRESENTAR UNA ALTERNATIVA A LOS MATERIALES FABRICADOS CON POLIMEROS SINTETICOS. COMO RESULTADO DE ESTE PROYECTO SE PRETENDE ADQUIRIR EL CONOCIMIENTO CIENTIFICO Y ESTABLECER LAS BASES TECNOLOGICAS NECESARIAS PARA EL DESARROLLO DE PLASTICOS BIODEGRADABLES QUE, EN FUNCION DE SU USO FINAL, PRESENTARAN LAS SIGUIENTES CARACTERISTICAS: MEJOR RESISTENCIA AL AGUA, ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA, ALTA CAPACIDAD DE RETENCION DE AGUA Y REHIDRATACION, ASI COMO CONTROL DE LA DIFUSION DE AGENTES ACTIVOS. CONCRETAMENTE, ESTOS MATERIALES SERAN APLICADOS EN ENVASADO ACTIVO DE ALIMENTOS. EN EL PROYECTO COORDINADO SE DESARROLLARAN DOS TIPOS DE MATERIALES BIOPLASTICOS, DE LOS CUALES LOS QUE PRESENTAN MAYOR CARACTER HIDROFILICO SERAN OBJETO DE ESTUDIO EN ESTE SUBPROYECTO. SE ESTUDIARAN, POR TANTO, MATRICES POLIMERICAS A PARTIR DE PROTEINAS HIDROFILICAS CON UNA ALTA CAPACIDAD DE RETENCION DE AGUA Y REHIDRATACION, ASI COMO MATRICES CONTROLANTES DE LA DIFUSION DE AGENTES ACTIVOS. ESTE TIPO DE BIOPLASTICOS SE OBTENDRA A PARTIR DE MEZCLAS DE PROTEINAS HIDROFILICAS/PLASTIFICANTE/POLISACARIDOS E HIDROLIZADOS PROTEICOS/PLASTIFICANTES. SE DESARROLLARAN MATRICES CONTROLANTES DE LA DIFUSION PARA LIBERACION DE BIOCIDAS NO VOLATILES Y MATRICES PARA CREACION DE ATMOSFERAS MODIFICADAS, CON CAPACIDAD DE REDUCCION DE OXIGENO, GENERACION DE DIOXIDO DE CARBONO Y CAPACIDAD PARA CONTROLAR LA HUMEDAD, DE APLICACION EN CONSERVACION DE ALIMENTOS.EL DESARROLLO DE ESTOS MATERIALES REQUIERE UN ADECUADO CONOCIMIENTO DE PROCESOS TERMOPLASTICOS QUE COMBINAN MEZCLADO, EXTRUSION, MOLDEO POR COMPRESION O INYECCION Y TEMPERATURA. CON OBJETO DE OBTENER BIOPLASTICOS QUE SE ADAPTEN MEJOR A LAS NECESIDADES DE APLICACION DEMANDADAS, SE OPTIMIZARA SU FORMULACION Y PROCESADO MEDIANTE LA EVALUACION DE SU COMPORTAMIENTO REOLOGICO Y MECANICO, ASI COMO DE SUS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS (Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA). IOPLASTICO\MICROESTRUCTURA\REOLOGIA\PROCESADO\MAP\BIOCIDA\PACKAGING\BIODEGRADABLE\POLISACARIDO\PROTEINA

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