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MAT2011-29275-C02-01

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FORMULACION Y PROCESADO DE MATERIALES PARA ENVASES ACTIVOS BASADOS EN BIOPLASTIC...

FORMULACION Y PROCESADO DE MATERIALES PARA ENVASES ACTIVOS BASADOS EN BIOPLASTICOS Y AGENTES ANTIMICROBIANOS VOLATILES EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE PROYECTO COORDINADO ES EL DESARROLLO DE NUEVOS BIOPLASTICOS QUE PRESENTEN CARACTERISTICAS DE BIODEGRADABILIDAD Y PROPIEDADES MECANICAS APROPIADAS PARA REPRESENTAR UNA ALTERNATIVA A LOS MATERIALES FABR... ver más

01/01/2011

UHU

50K€

Presupuesto del proyecto: 50K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE HUELVA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 936

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2011-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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UHU

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE HUELVA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 936

Presupuesto del proyecto 50K€

Descripción del proyecto EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE PROYECTO COORDINADO ES EL DESARROLLO DE NUEVOS BIOPLASTICOS QUE PRESENTEN CARACTERISTICAS DE BIODEGRADABILIDAD Y PROPIEDADES MECANICAS APROPIADAS PARA REPRESENTAR UNA ALTERNATIVA A LOS MATERIALES FABRICADOS CON POLIMEROS SINTETICOS. COMO RESULTADO DE ESTE PROYECTO SE PRETENDE ADQUIRIR EL CONOCIMIENTO CIENTIFICO Y ESTABLECER LAS BASES TECNOLOGICAS NECESARIAS PARA EL DESARROLLO DE PLASTICOS BIODEGRADABLES QUE, EN FUNCION DE SU USO FINAL, PRESENTARAN LAS SIGUIENTES CARACTERISTICAS: MEJOR RESISTENCIA AL AGUA, ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA, ALTA CAPACIDAD DE RETENCION DE AGUA Y REHIDRATACION, ASI COMO CONTROL DE LA DIFUSION DE AGENTES ACTIVOS. CONCRETAMENTE, ESTOS MATERIALES SERAN APLICADOS EN ENVASADO ACTIVO DE ALIMENTOS. EN PARTICULAR EN ESTE SUBPROYECTO SE DESARROLLARAN MATERIALES BIODEGRADABLES CON UNA ALTA RESISTENCIA AL AGUA, Y CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA, PARA USO EN ENVASES ACTIVOS PARA ALIMENTOS. ESTA CLASE DE MATERIALES SE OBTENDRA A PARTIR DE MEZCLAS HIDROFOBICAS DE PROTEINA/PLASTIFICANTE Y PROTEINAS/PLASTIFICANTES/POLIESTERES BIODEGRADABLES. ESTOS BIOPLASTICOS, QUE CONSTITUIRAN EL MATERIAL DEL ENVASE, ADEMAS TENDRAN INCORPORADOS EN SU FORMULACION AGENTES ANTIMICROBIANOS VOLATILES. BIOCIDAS QUE SE LIBERARAN CONTROLADAMENTE EN CONTACTO CON EL ALIMENTO Y, ADEMAS, CREARAN UNA ATMOSFERA ANTIMICROBIANA DENTRO DEL ENVASE.EL DESARROLLO DE ESTOS MATERIALES REQUIERE UN ADECUADO CONOCIMIENTO DE PROCESOS TERMOPLASTICOS QUE COMBINAN MEZCLADO, EXTRUSION, MOLDEO POR COMPRESION, EXTRUSION-SOPLADO, ETC. CON OBJETO DE OBTENER BIOPLASTICOS QUE SE ADAPTEN MEJOR A LAS NECESIDADES DE APLICACION DEMANDADAS, SE OPTIMIZARA SU FORMULACION Y PROCESADO MEDIANTE LA EVALUACION DE SU COMPORTAMIENTO REOLOGICO Y MECANICO, ASI COMO DE SUS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS (Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA). IOPLASTICO\MICROESTRUCTURA\REOLOGIA\PROCESADO\BIOCIDA\ENVASADO ACTIVO\BIODEGRADABLE\POLIESTER\PROTEINA

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