Equipamiento para el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA...
Equipamiento para el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA), nuevos retos.
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En las últimas 48 horas el Organismo DGIPYME ha otorgado 1 concesiones
Descripción del proyecto
Los equipos que solicita el Instituto de Nutrición, dotarán a sus investigadores, así como a los del CIBM, de instrumentos de los que no disponemos, no se ofrecen en otras instalaciones de la Universidad de Granada o bien están saturadas, Nos permitirán abordar con gran precisión un amplio rango de aplicaciones nutricionales y de seguridad alimentaria:1, Cuantificación de compuestos bioactivos para profundizar en los efectos beneficiosos de los alimentos de nuestro entorno,2, Cuantificación de compuestos tóxicos de los alimentos y poder atender nuestro compromiso como Punto Focal para el artículo 36 de la EFSA, pero sobre todo con la seguridad alimentaria de los españoles,3, Nos permitirá abordar estudios iniciales de Proteómica y metabolómica que se incluyen en algunos de nuestros proyectos y que tenemos que contratar a otros Centros, Avanzaremos en el estudio de enfermedades metabólicas no transmisibles, objetivos centrales del INYTA,4, La estación de trabajo en anaerobiosis A45 (Whitley A45 Workstation) permitirá el análisis de la microbiota humana/modelo animal de proyectos en marcha y proyectos futuros, Permitirá que los objetivos sean de mayor precisión, calidad y valor añadido y superar las limitaciones impuestas por las metodologías clásicas,Todo lo anterior repercutirá necesariamente en un incremento de la calidad y cantidad de publicaciones, así como en la capacidad de abordar requerimientos específicos de nuestro entorno socio-económico,
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