FORMULACION DE PRODUCTOS PARA LA NUTRICION PERSONALIZADA DE ENFERMOS DE CANCER G...
EN LA ULTIMA DECADA HAN SIDO MUCHOS LOS RECURSOS PUBLICOS Y PRIVADOS DEDICADOS EN ESPAÑA Y EUROPA AL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES SIN HABERSE ALCANZADO LA EFECTIVIDAD ESPERADA EN LA MAYORIA DE LOS CASOS, FRECUENTEMENTE LOS...
EN LA ULTIMA DECADA HAN SIDO MUCHOS LOS RECURSOS PUBLICOS Y PRIVADOS DEDICADOS EN ESPAÑA Y EUROPA AL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES SIN HABERSE ALCANZADO LA EFECTIVIDAD ESPERADA EN LA MAYORIA DE LOS CASOS, FRECUENTEMENTE LOS NUEVOS INGREDIENTES BIOACTIVOS QUE SE INCORPORAN A LOS ALIMENTOS FUNCIONALES HAN MOSTRADO EFECTOS PROMETEDORES EN ENSAYOS IN VITRO PERO NO OFRECEN LA MISMA EFICACIA IN VIVO, ELLO SUELE DEBERSE A LA BAJA BIOACESIBILIDAD Y BIODISPONIBILIDAD DE LOS PRODUCTOS, POR TANTO, ES PRECISO PROFUNDIZAR EN NUEVAS ESTRATEGIAS DE FORMULACION QUE CONDUZCAN A MEJORAR AMBOS ASPECTOS, POR OTRO LADO, EL MEJOR CONOCIMIENTO DE LOS MECANISMOS DE INTERACCION GENES-NUTRIENTES GRACIAS AL RECIENTE DESARROLLO DE TECNOLOGIAS COMO LA GENOMICA Y LA METABOLOMICA, PERMITEN PLANTEAR AHORA CON MAYOR PROBABILIDAD DE EXITO EL DISEÑO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y COMPLEMENTOS NUTRICIONALES ALTAMENTE EFECTIVOS, AL PODER CONOCER LA FORMA OPTIMA DE ADMINISTRACION, Y LA POBLACION DIANA SUSCEPTIBLE DE BENEFICIARSE MAS DE ESTOS PRODUCTOS, EL CONOCIMIENTO CIENTIFICO SOBRE LOS ASPECTOS DE LA NUTRICION, QUE ESTAN INTIMAMENTE IMPLICADOS EN EL DESARROLLO Y PROGRESION DEL CANCER, AVANZA CON RAPIDEZ, EN EL PRESENTE PROYECTO SE PRETENDE APROVECHAR LA OPORTUNIDAD QUE OFRECE EL ESTADO ACTUAL DEL CONOCIMIENTO PARA DISEÑAR Y VALIDAR PRODUCTOS ALIMENTARIOS EFECTIVOS ENCAMINADOS A MEJORAR ALGUNOS ASPECTOS DEL CANCER GASTRICO, SUS OBJETIVOS SON OBTENER Y CARACTERIZAR INGREDIENTES ALIMENTARIOS SEGUROS Y DE ALTA BIODISPONIBILIDAD, COMBINANDO EXTRACTOS NATURALES DE ALTO CONTENIDO EN COMPUESTOS FENOLICOS CON GLICERIDOS Y ALQUILGLICEROLES COMO LIPIDOS PORTADORES, PARA FORMULAR COMPLEMENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS FUNCIONALES ORIENTADOS A REDUCIR LA VELOCIDAD DE PROGRESION TUMORAL, ASI COMO A MEJORAR EL ESTADO GENERAL Y LA RESPUESTA AL TRATAMIENTO DE ENFERMOS CON CANCER DE COLON Y PANCREAS, SE PLANTEA TAMBIEN EL ESTUDIO DE LOS MECANISMOS MOLECULARES DE ACCION DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS Y FORMULACIONES GENERADAS, Y LA VALIDACION DE SU EFECTIVIDAD EN ENSAYOS EN HUMANOS, TANTO EN VOLUNTARIOS SANOS COMO EN PACIENTES CON CANCER,SE PRETENDE REALIZAR CONTRIBUCIONES AL DISEÑO DE PORTADORES LIPIDICOS BIOACTIVOS, A LA FORMULACION DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE ALTA BIODISPONIBILIDAD, A LA IDENTIFICACION DE BIOMARCADORES GENETICOS Y METABOLICOS DE PROGRESION TUMORAL Y RESPUESTA AL TRATAMIENTO, ASI COMO A LA TERAPIA NUTRICIONAL PERSONALIZADA EN PACIENTES CON CANCER,LA CONSECUCION DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS EFECTIVOS PARA LA MEJORA DEL PRONOSTICO Y DEL ESTADO GENERAL DE LOS PACIENTES ONCOLOGICOS TENDRIA UN IMPACTO SOCIAL DE ALCANCE, ADEMAS, DEL PROYECTO PUEDEN RESULTAR PATENTES DE ALTA COMPETITIVIDAD Y CAPACIDAD DE GENERACION DE VALOR AÑADIDO, FINALMENTE, DADO QUE LOS TRATAMIENTOS ONCOLOGICOS ACTUALES SUPONEN UN COSTE IMPORTANTE AL SISTEMA NACIONAL DE SALUD, ES TAMBIEN OBJETIVO DEL PROYECTO CONTRIBUIR MODESTAMENTE A LA REDUCCION DEL GASTO SANITARIO MEDIANTE LA INTRODUCCION DE UNA NUEVA APROXIMACION COMPLEMENTARIA PARA PACIENTES CON CANCER BASADA EN UNA NUTRICION TERAPEUTICA PERSONALIZADA, FORMULACIÓN DE MATRICES ALIMENTARIAS\ ALIMENTOS FUNCIONALES\ COMPLEMENTOS NUTRICIONALES\ BIODISPONIBILIDAD\ EFICACIA\ NUTRIGENÉTICA\ CÁNCER DE COLON\ CÁNCER DE PÁNCREAS\ VALOR AÑADIDOver más
01/01/2013
Líder desconocido
Presupuesto desconocido
Perfil tecnológico estimado
Línea de financiación:
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2013-01-01
Líder del proyecto
Líder desconocido
Participantes
Proyectos interesantes
AGL2013-48943-C2-1-R
FORMULACION DE PRODUCTOS PARA LA NUTRICION PERSONALIZADA DE...
278K€
Cerrado
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