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PGC2018-093885-B-I00

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DESCIFRANDO EL MECANISMO MOLECULAR DE LAS SINTASAS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURA...

DESCIFRANDO EL MECANISMO MOLECULAR DE LAS SINTASAS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS EL CONSUMO DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS (PUFA) ESTA DIRECTAMENTE RELACIONADO CON UNA DISMINUCION EN LA APARICION DE CIERTOS TIPOS DE CANCER, CON LA REDUCCION DE PROCESOS INFLAMATORIOS Y ALERGIAS O CON LA PROTECCION DEL SISTEMA... ver más

01/01/2018

UNICAN

106K€

Presupuesto del proyecto: 106K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE CANTABRIA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 471

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2018-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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UNICAN

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE CANTABRIA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 471

Presupuesto del proyecto 106K€

Descripción del proyecto EL CONSUMO DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS (PUFA) ESTA DIRECTAMENTE RELACIONADO CON UNA DISMINUCION EN LA APARICION DE CIERTOS TIPOS DE CANCER, CON LA REDUCCION DE PROCESOS INFLAMATORIOS Y ALERGIAS O CON LA PROTECCION DEL SISTEMA VASCULAR Y EL NERVIOSO, SU IMPORTANCIA NUTRACEUTICA EN ALIMENTACION HUMANA Y ANIMAL HACE QUE EL INTERES DE ESTOS COMPUESTOS SEA MUY ALTO, ASI, TIENE GRAN INTERES DESDE EL PUNTO DE VISTA BIOTECNOLOGICO LA EXISTENCIA DE CIERTOS MICROORGANISMOS QUE SON CAPACES DE PRODUCIR GRANDES CANTIDADES DE PUFAS (EPA O DHA) GRACIAS A UN COMPLEJO ENZIMATICO ESPECIFICO DENOMINADO PFA SINTASA, ESTAS PROTEINAS POSEEN ALTA HOMOLOGIA CON LOS DOMINIOS ENZIMATICOS INVOLUCRADOS EN LA SINTESIS DE ACIDOS GRASOS SATURADOS CONVENCIONALES Y TIENEN UNA ORGANIZACION MODULAR QUE RECUERDA A LAS SINTASAS DE ACIDOS GRASOS (FAS) TIPO I Y A LAS POLIKETIDO SINTASAS (PKS) BACTERIANAS, EN ESTE PROYECTO VAMOS A ANALIZAR ESTAS PROTEINAS PFA IMPLICADAS EN LA SINTESIS DE PUFA EN BACTERIAS MARINAS, MYXOBACTERIAS Y OTROS MICROORGANISMOS (WP1), LAS PUFA SINTASAS Y SUS DOMINIOS SERAN ESTUDIADAS DESDE UN PUNTO DE VISTA TANTO ESTRUCTURAL COMO FUNCIONAL, A LA VEZ QUE ESTUDIAMOS ESTAS PROTEINAS VAMOS A OPTIMIZAR LA PRODUCCION DE PUFA (WP2) MODIFICANDO LAS CEPAS PRODUCTORAS O MEDIANTE INGENIERIA DE PROTEINAS, MEDIANTE UNA APROXIMACION RACIONAL O DE EVOLUCION DIRIGIDA PODREMOS MODIFICAR LAS PROTEINAS IMPLICADAS EN SINTESIS DE PUFA PARA MEJORAR SU ACTIVIDAD O VARIAR SU ESPECIFICIDAD DE SUSTRATO O PRODUCTO, EN DEFINITIVA, ESTE PROYECTO NOS VA A PERMITIR CONOCER EN DETALLE EL MECANISMO DE ACCION DE LAS SINTASAS DE PUFA, A LA VEZ QUE NOS DARA INFORMACION DE DIVERSAS MODIFICACIONES QUE PODEMOS REALIZAR PARA MEJORAR ESTA PRODUCCION E INCLUSO PRODUCIR NUEVOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS O DIFERENTES PRODUCTOS QUIMICOS BASICOS DE INTERES, DHA\EPA\OMEGA-3\SINTASAS DE ÁCIDOS GRASOS\SINTASAS DE POLICÉTIDOS\BIOLOGÍA ESTRUCTURAL\INGENIERÍA DE PROTEÍNAS

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