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AGL2010-21370

Financiado

ANALISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y VETERINARIOS EN ALIMENTOS Y PIENSO MEDIANT...

ANALISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y VETERINARIOS EN ALIMENTOS Y PIENSO MEDIANTE TECNICAS CROMATOGRAFICAS CON ESPECTROMETRIA DE MASAS DE ALTA RESOLUCION (ORBITRAP Y Q-TOF) LA DETERMINACION DE UN GRAN NUMERO DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y DE FITOSANITARIOS EN MUESTRAS DE ALIMENTOS DE DIVERSA NATURALEZA, COMO SON LECHE, MIEL, CARNE, ALIMENTOS INFANTILES Y PIENSOS, ESTA SUJETO, POR UN LADO... ver más

01/01/2010

UAL

133K€

Presupuesto del proyecto: 133K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE ALMERIA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 623

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2010-01-01

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Participantes

UAL

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE ALMERIA

Total investigadores 623

Presupuesto del proyecto 133K€

Descripción del proyecto LA DETERMINACION DE UN GRAN NUMERO DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y DE FITOSANITARIOS EN MUESTRAS DE ALIMENTOS DE DIVERSA NATURALEZA, COMO SON LECHE, MIEL, CARNE, ALIMENTOS INFANTILES Y PIENSOS, ESTA SUJETO, POR UN LADO A UNOS REQUISITOS NORMATIVOS DE FIABILIDAD EN CUANTO A IDENTIFICACION/CONFIRMACION, SELECTIVIDAD Y LIMITES DE CUANTIFICACION; Y POR OTRO LADO A LAS NECESIDADES DE RAPIDEZ, RENTABILIDAD Y EFICIENCIA DEMANDADAS POR LOS LABORATORIOS DE CONTROL, AMBAS EXIGENCIAS SON DE DIFICIL CUMPLIMIENTO CON LAS TECNICAS HABITUALES, BASADAS EN CROMATOGRAFIA ACOPLADA A ANALIZADORES DE ESPECTROMETRIA DE MASAS DE BAJA RESOLUCION (LRMS) COMO EL ANALIZADOR DE TRIPLE CUADRUPOLO (QQQ), DEBIDO A LA PERDIDA DE SENSIBILIDAD CUANDO SE ANALIZAN UNA GRAN CANTIDAD DE COMPUESTOS, Y LA IMPOSIBILIDAD DE LLEVAR CABO UN ANALISIS RETROSPECTIVO PARA LA DETERMINACION DE COMPUESTOS DESCONOCIDOS, SOBRE LA BASE DE UNA GRAN EXPERIENCIA DEL GRUPO DE INVESTIGACION SOLICITANTE EN TRATAMIENTO DE MUESTRAS DE ALIMENTOS, PARA EL ANALISIS DE DIVERSAS FAMILIAS DE COMPUESTOS ORGANICOS, Y LA RECIENTE ADQUISICION DE ANALIZADORES DE ESPECTROMETRIA DE MASAS DE ALTA RESOLUCION (HRMS) COMO ORBITRAP Y EL ANALIZADOR HIBRIDO DE SIMPLE CUADRUPOLO ACOPLADO A UN TIEMPO DE VUELO (Q-TOF), SE PROPONE UN PROYECTO DE INVESTIGACION PARA DESARROLLAR, VALIDAR Y TRANSFERIR METODOLOGIAS ANALITICAS MULTICLASE, BASADAS EN DICHOS ANALIZADORES HRMS ACOPLADOS A LA CROMATOGRAFIA DE LIQUIDOS DE ULTRA PRESION (UHPLC) Y CROMATOGRAFIA DE GASES (GC), QUE PODRAN SER APLICADOS EN PROGRAMAS DE CONTROL DE MUESTRAS ALIMENTARIAS, DICHOS METODOS TENDRAN COMO OBJETIVOS:- EL INCREMENTO DE INFORMACION ESTRUCTURAL RELACIONADA CON LA FIABILIDAD EN LA IDENTIFICACION DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y DE FITOSANITARIOS; - EL ESTUDIO DEL POTENCIAL DE DICHAS TECNICAS PARA LA CUANTIFICACION DE LAS FAMILIAS DE ANALITOS ANTERIORMENTE CITADAS; - LA AMPLIACION DEL NUMERO DE ANALITOS EN METODOS MULTICLASE SOBRE COMPUESTOS DIANA; - EL ESTUDIO DE POSIBLES COMPUESTOS DESCONOCIDOS Y/O PRODUCTOS DE TRANSFORMACION QUE PUEDEN ESTAR PRESENTES EN LAS MUESTRAS ALIMENTARIAS ANTERIORMENTE CITADAS,ESTA METODOLOGIA SE COMPLEMENTARA CON METODOS DE TRATAMIENTOS DE MUESTRAS GENERICOS QUE PERMITAN, DE UNA MANERA RAPIDA Y EFICIENTE, LA EXTRACCION DE UN GRAN NUMERO DE COMPUESTOS DE DIFERENTES FAMILIAS DE CONTAMINANTES Y CON DISTINTAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS, FINALMENTE COMENTAR QUE EL PROYECTO PRETENDE UN ALTO GRADO EN LA TRANSFERENCIA DE LAS METODOLOGIAS A LABORATORIOS DE CONTROL PARA SU PUESTA EN FUNCIONAMIENTO COMO METODOS DE RUTINA,

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