PID2019-105159RB-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
194K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology
Biotechnology
Food Technology Microbiology Biochemistry Fermentation Technology
Food Technology Microbiology Biochemistry Fermentation Technology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#extracellular vesicles
#yeasts
#non-Saccharomyces
#fermentation
#wine quality
#sensorial quality
#yeast interactions
#spontaneous fermentation
Lider