AGL2011-25023
Financiado
Presupuesto del proyecto
109K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Biotechnology
Food Safety Food Processing Biochemical Engineering Nutritional Science
Food Safety Food Processing Biochemical Engineering Nutritional Science
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#new enzymes
#nanoencapsulation
#bioactive compounds
#betalain
#functional foods
#biotechnology
#food enrichment
#biological value
Lider