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AGL2011-25023

Financiado

Presupuesto del proyecto 109K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Biotechnology
Food Safety Bioprocess Engineering Nutritional Science Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#enzymes #nanoencapsulation #bioactive compounds #betalain #functional foods #biotechnology #food enrichment #diet quality

Participantes

Lider

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