PID2021-123857OB-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
182K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Environmental Sciences
Sustainable Development Food Science Nutraceuticals Circular Economy
Sustainable Development Food Science Nutraceuticals Circular Economy
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#sustainable revalorization
#horticultural by-products
#bioactive compounds
#nutraceuticals
#phytochemicals
#healthy food design
#circular economy
#food reformulation
Lider