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AGL2014-52984-R

Financiado

Presupuesto del proyecto 218K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Biotechnology Food Technology
Fermentation Technology Sustainable Agriculture Food Quality Environmental Sciences

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#oxidative damage #nutrient availability #yeast metabolism #wine industry #sustainability #fermentation #active dry yeast #stress tolerance

Participantes

Lider

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