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PID2019-109002RB-I00

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RECUPERACION DEL OLIVO SILVESTRE EN LA DIETA MEDITERRANEA: BENEFICIOS DEL ACEITE...

RECUPERACION DEL OLIVO SILVESTRE EN LA DIETA MEDITERRANEA: BENEFICIOS DEL ACEITE DE ACEBUCHINA EN LA PATOLOGIA OCULAR HIPERTENSIVA EL ACEBUCHE U OLIVO SILVESTRE (OLEA EUROPAEA L, VAR, SYLVESTRIS U OLEASTER) CONSTITUYE UNA VARIEDAD DE OLIVO ADAPTADA EN ALTO GRADO A LOS CONTRASTES CLIMATICOS PROPIOS DEL CLIMA MEDITERRANEO, LA SITUACION PRIVILEGIADA DEL TERRITOR... ver más

01/01/2019

100K€

Presupuesto del proyecto: 100K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3672

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2019-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3672

Presupuesto del proyecto 100K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto EL ACEBUCHE U OLIVO SILVESTRE (OLEA EUROPAEA L, VAR, SYLVESTRIS U OLEASTER) CONSTITUYE UNA VARIEDAD DE OLIVO ADAPTADA EN ALTO GRADO A LOS CONTRASTES CLIMATICOS PROPIOS DEL CLIMA MEDITERRANEO, LA SITUACION PRIVILEGIADA DEL TERRITORIO ESPAÑOL HACE QUE NUESTRAS MASAS DE ACEBUCHALES CONSTITUYAN POR SI MISMAS UN IMPORTANTE FOCO DE ESTUDIOS DE VIABILIDAD ECONOMICA QUE EVENTUALMENTE PUEDAN AVALAR LA PUESTA EN PRODUCCION Y EXPLOTACION DE DICHAS MASAS, ESTUDIOS PRELIMINARES PROMETEDORES LLEVADOS A CABO EN NUESTRO LABORATORIO INDICAN LA EXISTENCIA DE UNA MAYOR PROPORCION DE COMPUESTOS TRITERPENICOS, CON PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y ANTIINFLAMATORIAS, EN EL ACEITE DE ACEBUCHINA CON RESPECTO A LOS ESTANDARES OBSERVADOS NORMALMENTE EN LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN, TAMBIEN HEMOS OBSERVADO, EN DOS MODELOS ANIMALES DE HIPERTENSION ARTERIAL, EFECTOS BENEFICIOSOS DEL ACEITE DE ACEBUCHINA EN BASE A SUS PROPIEDADES ANTIOXIDANTES, ANTIFIBROTICAS Y DE MEJORA DE LA FUNCION ENDOTELIAL; Y, LO MAS IMPORTANTE, TENEMOS INDICIOS DE UNA ACCION PREFERENCIAL EN FAVOR DEL ACEITE DE ACEBUCHINA CON RESPECTO AL DE OLIVA VIRGEN EXTRA, TANTO A NIVEL SISTEMICO COMO EN TEJIDOS OCULARES, CON ESTE PROYECTO PRETENDEMOS DEMOSTRAR UN VALOR AÑADIDO AL ACEITE DE ACEBUCHINA, EN COMPARACION CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, BASADO EN SU ACCION BENEFICIOSA FRENTE A LA PATOLOGIA OCULAR HIPERTENSIVA, IMPULSANDO LA SOSTENIBILIDAD DE LOS VALORES NATURALES Y AYUDANDO A LA CONSERVACION DEL MEDIO NATURAL Y A LA PRESERVACION DE LA BIODIVERSIDAD, ADEMAS, AL INCREMENTAR EL INTERES DEL MERCADO POR ESTE PRODUCTO SE APOYA A LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA, EN UN CLARO RETO DE LA SOCIEDAD, EMPRESAS FAMILIARES QUE ATOMIZAN EL MERCADO OLIVARERO, AUNQUE CADA VEZ SE AVANZA MAS EN EL DIAGNOSTICO, CLINICA Y TRATAMIENTO DE LAS COMPLICACIONES OCULARES PRODUCIDAS POR LA HIPERTENSION ARTERIAL, SE DESCONOCEN LOS MECANISMOS PRECISOS IMPLICADOS AL RESPECTO, EN NUESTRO GRUPO LLEVAMOS MAS DE 20 AÑOS ESTUDIANDO LOS MECANISMOS FISIOPATOLOGICOS RESPONSABLES DEL DAÑO ORGANICO DE ORIGEN HIPERTENSIVO, LOS OBJETIVOS PRINCIPALES DE ESTA PROPUESTA SON: 1) CONFERIR VALOR AÑADIDO AL ACEITE DE ACEBUCHINA (HABIDA CUENTA DE LA INFRAUTILIZACION DE LAS GRANDES EXTENSIONES DE ACEBUCHALES PRESENTES EN NUESTRO TERRITORIO), E INCREMENTAR EL INTERES DEL TEJIDO PRODUCTIVO EN LA GESTION Y EXPLOTACION DE ESTE RECURSO; Y 2) CONTRIBUIR A ESCLARECER LOS MECANISMOS CELULARES Y MOLECULARES QUE RELACIONAN LA PATOLOGIA OCULAR CON LA DISFUNCION ENDOTELIAL EN EL CONTEXTO HIPERTENSIVO, PARA LA CONSECUCION DE ESTOS OBJETIVOS, UTILIZAREMOS UN MODELO ROEDOR DE HIPERTENSION, VALIDADO PARA ESTUDIOS DE ALTERACIONES OCULARES, QUE SERA SOMETIDO A UNA SUPLEMENTACION DIETETICA CON ACEITE DE ACEBUCHINA, Y LLEVAREMOS A CABO ANALISIS BIOQUIMICOS, MOLECULARES Y MORFOLOGICO-FUNCIONALES EN DISTINTAS CAPAS DEL GLOBO OCULAR (COROIDES Y RETINA), PRESTANDO ESPECIAL ATENCION A MARCADORES DE ESTRES OXIDATIVO, FIBROSIS, DISFUNCION ENDOTELIAL, PROCESOS DE ANGIOGENESIS, METABOLISMO DEL OXIDO NITRICO, Y SISTEMA RENINA-ANGIOTENSINA, PARA DEMOSTRAR EL VALOR AÑADIDO DEL ACEITE DE ACEBUCHINA, Y SIGUIENDO LAS RECOMENDACIONES RECOGIDAS EN EL INFORME DE EVALUACION DEL PROYECTO QUE PRESENTAMOS EN LA CONVOCATORIA 2018 DE RETOS DE INVESTIGACION, TODOS LOS EXPERIMENTOS SE REALIZARAN EN COMPARACION CON UN GRUPO PARALELO DE ANIMALES SOMETIDOS A SUPLEMENTACION CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, PROCEDENTE DE LA MISMA ZONA GEOGRAFICA, ACEBUCHE\ACEITE DE ACEBUCHINA\ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA\DIETA MEDITERRANEA\ESTRES OXIDATIVO\FIBROSIS\HIPERTENSION\NADPH OXIDASA\OCULOPATIA\OXIDO NITRICO

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