Descripción del proyecto
- INTRODUCCION, EL PROYECTO ABARCA LA PRODUCCION, CARACTERIZACION Y APLICACIONES BIOANALITICAS DE NUEVOS SISTEMAS POLIFENOLOXIDASAS-MEDIADORES (PMS), UTILIZANDO NUEVOS MEDIADORES COMERCIALES CON POLIFENOLOXIDASAS (PPOS: TIROSINASAS, LACASAS Y PEROXIDASAS), ENZIMAS QUE OXIDAN A FENOLES DE INTERES BIOTECNOLOGICO COMO CONTAMINANTES, NUTRACEUTICOS Y FARMACOS, ESTAS NUEVAS ENZIMAS MICROBIANAS SERAN PROPORCIONADAS POR LA EMPRESA PARTICIPANTE EN EL PROYECTO, NOVOZYMES, MULTINACIONAL LIDER EN LA PRODUCCION DE ENZIMAS INDUSTRIALES (HTTP://WWW,NOVOZYMES,COM), DE ACUERDO CON EL CONVENIO ESTABLECIDO CON EL EQUIPO INVESTIGADOR (GENZ),- OBJETIVOS, PRODUCCION: DESARROLLO DE PROCESOS PARA EL AISLAMIENTO Y PURIFICACION DE NUEVAS PPOS, A PARTIR DE EXTRACTOS ENZIMATICOS CRUDOS PROCEDENTES DE MICROORGANISMOS MEJORADOS GENETICAMENTE, CONSIDERANDO SU ESCALADO HASTA LOS NIVELES PREPARATIVOS DE LABORATORIO Y PLANTA PILOTO, CARACTERIZACION: EVALUACION CUANTITATIVA DE LA ACTIVIDAD, ESTABILIDAD Y REGULACION DE NUEVAS PPOS, EN PRESENCIA DE NUEVOS MEDIADORES, CONSTITUYENDO NUEVOS PMS, ADEMAS, OPTIMIZACION DE SU REUTILIZACION, ESTABILIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN PROCESOS DE BIOCATALISIS HOMOGENEA Y HETEROGENEA, ANTE MEDIOS ACUOSOS, DISOLVENTES ORGANICOS Y DISPERSIONES CON TENSIOACTIVOS, APLICACIONES BIOANALITICAS: SELECCION Y OPTIMIZACION DEL USO DE NUEVOS PMS, PARA SU INCORPORACION EN ENSAYOS Y KITS DE ANALISIS ENZIMATICO DE FENOLES, COMO CONTAMINANTES MEDIOAMBIENTALES, NUTRACEUTICOS VEGETALES Y FARMACOS FENOLICOS,- METODOLOGIA Y PLAN DE TRABAJO, LA METODOLOGIA APLICADA CONSISTE EN EL USO DE TECNICAS INSTRUMENTALES HABITUALES EN ENZIMOLOGIA, MAS ANALISIS CINETICOS ESPECIFICOS PARA CADA APLICACION BIOANALITICA, UTILES PARA LA DESCRIPCION, PREDICCION Y OPTIMIZACION CUANTITATIVAS DEL COMPORTAMIENTO FUNCIONAL DE LOS NUEVOS PMS, EL PLAN DE TRABAJO PROPUESTO DISTRIBUYE SISTEMATICAMENTE EL PERSONAL PARA CADA TAREA, DURANTE EL TIEMPO NECESARIO, PARA EL OPTIMO APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES DISPONIBLES Y SOLICITADOS PARA LA REALIZACION DEL PROYECTO,- RESULTADOS, ELABORACION DE PROCESOS DE PURIFICACION DE LOS NUEVOS PMS, REDUCIENDO COSTES DE PERSONAL, MATERIAL Y TIEMPO DE OPERACION A NIVEL PREPARATIVO DE LABORATORIO, EXPERIENCIA PARA SU POSTERIOR ESCALADO EN PLANTA PILOTO, APLICACION DE LOS NUEVOS PMS EN PROCEDIMIENTOS BIOANALITICOS, CON ELEVADA SENSIBILIDAD PARA LA DETERMINACION EN ORIGEN DE TRAZAS DE CONTAMINANTES, NUTRACEUTICOS Y FARMACOS, ASI COMO PARA LA DETECCION OPTICA AUTOMATIZADA EN MICROPLACAS DE POCILLOS, CON GRAN RAPIDEZ Y ESCASO CONSUMO DE MUESTRAS, METODOS UTILES PARA LA PREVENCION DE VERTIDOS CONTAMINADOS CON FENOLES Y PARA EVITAR PERDIDAS DE NUTRACEUTICOS EN LA ELABORACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES, O BIEN DE PRINCIPIOS ACTIVOS FENOLICOS EN LA PRODUCCION DE FARMACOS,- DIFUSION Y EXPLOTACION, EL DIRECTOR DEL PROYECTO Y EL MANAGER DE LA EMPRESA ACORDARAN LA PROTECCION DE RESULTADOS EXPLOTABLES, ASI COMO LA DIFUSION DE RESULTADOS BASICOS Y YA PROTEGIDOS, EL EQUIPO SOLICITANTE HA REGISTRADO CUATRO PATENTES SOBRE EL TEMA DEL PROYECTO, UNA DE ELLAS SOBRE PPOS VEGETALES EN EXPLOTACION POR LA EMPRESA BIOPRODIN S,L,, SPIN-OFF DE LA UNIVERSIDAD DE MURCIA, LA EMPRESA PARTICIPANTE NOVOZYMES SPAIN S,A, IMPULSARA LA TRANSFERENCIA HACIA INDUSTRIAS BIOTECNOLOGICAS DE LA REGION DE MURCIA Y ESPAÑA,- ADECUACION, LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO MUESTRAN UNA PLENA ADECUACION CON LA ACCION ESTRATEGICA DE BIOTECNOLOGIA DEL PLAN NACIONAL DE I+D+I, ENZIMAS\ANALISIS ENZIMATICO\POLIFENOLOXIDASAS\MEDIADORES\BIOTECNOLOGIA