Hola,
¿eres nuevo aquí?

Registrate y conecta tu empresa con financiación pública, partners y proyectos.

AGL2010-18448

Financiado

PIRIDOINDOLES E INDOLES CON ACTIVIDAD BIOLOGICA Y DE INTERES FUNCIONAL EN ALIMEN...

PIRIDOINDOLES E INDOLES CON ACTIVIDAD BIOLOGICA Y DE INTERES FUNCIONAL EN ALIMENTOS Y PRODUCTOS DIETETICOS. BIOTRANSFORMACION ENZIMATICA Y METABOLICA LOS PIRIDOINDOLES E INDOLES SON COMPUESTOS BIOLOGICAMENTE ACTIVOS Y DE INTERES FUNCIONAL QUE APARECEN EN ALIMENTOS, ALGUNOS DE ESTOS COMPUESTOS SE UTILIZAN ACTUALMENTE COMO SUPLEMENTOS DIETETICOS CON VARIOS PROPOSITOS Y OTROS PODR... ver más

01/01/2010

CSIC

30K€

Presupuesto del proyecto: 30K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2010-01-01

0% 100%

Participantes

CSIC

Lider

Proyectos interesantes

AGL2016-77505-C3-1-R ANALISIS DE LOS DETERMINANTES MOLECULARES Y FISIOLOGICOS EN... 157K€ Cerrado

RTC-2016-5507-2 CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES Y RELACIÓN CON EL ENVEJECIMIENTO... 141K€ Cerrado

TED2021-130962B-C22 VESICULAS EXTRACELULARES DE LECHE PARA MEJORAR LA BIODISPONI... 127K€ Cerrado

AGL2008-00292 PROPIEDADES SALUDABLES DE MIELES ESPAÑOLAS Y SUS EFECTOS PRO... 30K€ Cerrado

AGL2016-77505-C3-3-R METABOLISMO Y EFECTOS PROTECTORES DE COMPUESTOS INDOLICOS EN... 194K€ Cerrado

AGL2012-39503-C02-01 ESTEROLES VEGETALES, METABOLITOS Y OXIDOS EN BEBIDAS DE ZUMO... 176K€ Cerrado

Últimas noticias

02-12-2024: AGENCIA-VALENCIANA-D... En las últimas 48 horas el Organismo AGENCIA VALENCIANA D... ha otorgado 1 concesiones

02-12-2024: CDTI En las últimas 48 horas el Organismo CDTI ha otorgado 4 concesiones

01-12-2024: REDES En las últimas 48 horas el Organismo REDES ha otorgado 1337 concesiones

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA...

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 30K€

Descripción del proyecto LOS PIRIDOINDOLES E INDOLES SON COMPUESTOS BIOLOGICAMENTE ACTIVOS Y DE INTERES FUNCIONAL QUE APARECEN EN ALIMENTOS, ALGUNOS DE ESTOS COMPUESTOS SE UTILIZAN ACTUALMENTE COMO SUPLEMENTOS DIETETICOS CON VARIOS PROPOSITOS Y OTROS PODRIAN UTILIZARSE EN EL FUTURO, PRODUCEN DIVERSOS EFECTOS BIOLOGICOS Y SON ANTIOXIDANTES, ANTICANCERIGENOS E INHIBIDORES ENZIMATICOS, AUNQUE TAMBIEN PUEDEN SER TOXICOS EN ALGUNOS CASOS, UNA CARACTERISTICA COMUN A ESTAS SUSTANCIAS ES SU RELATIVA FACILIDAD DE MODIFICACION O TRANSFORMACION QUIMICA Y ENZIMATICA QUE DETERMINA EN GRAN MEDIDA SU ACTIVIDAD O TOXICIDAD, ESTE PROYECTO ESTUDIA LOS PIRIDOINDOLES (BETA-CARBOLINAS) DE ALIMENTOS Y SU FORMACION O BIOTRANSFORMACION MICROBIANA POR BACTERIAS LACTICAS Y LEVADURAS DE INTERES ALIMENTARIO, SE INVESTIGA LA BIOTRANSFORMACION MOLECULAR DE PIRIDOINDOLES E INDOLES PRESENTES EN ALIMENTOS Y PRODUCTOS DIETETICOS POR ENZIMAS OXIDORREDUCTASAS Y POR ENZIMAS DEL METABOLISMO (CITOCROMO P450, MONOAMINOOXIDASA Y METILTRANSFERASAS), Y SE ESTUDIA LA ACTIVIDAD DE ESTOS COMPUESTOS COMO INHIBIDORES ENZIMATICOS DE VARIAS ENZIMAS DE INTERES, SE PRETENDE AUMENTAR EL CONOCIMIENTO CIENTIFICO SOBRE ESTOS COMPUESTOS BIOACTIVOS Y SOBRE SU BIOTRANSFORMACION ENZIMATICA, METABOLICA Y MICROBIANA, LOS RESULTADOS SERAN DE UTILIDAD PARA EL USO PRESENTE Y FUTURO DE ESTOS COMPUESTOS INDOLICOS EN INGREDIENTES FUNCIONALES O SUPLEMENTOS DIETETICOS,

Conecta tu I+D

Entra hoy

Financiación

Empresas

CTIs/Universidades

Proyectos

Investigadores