OBTENCION DE INMUNORREACTIVOS Y DESARROLLO DE METODOS INMUNOQUIMICOS PARA ANALIZ...
OBTENCION DE INMUNORREACTIVOS Y DESARROLLO DE METODOS INMUNOQUIMICOS PARA ANALIZAR RESIDUOS DE INHIBIDORES DE LA SUCCINATO DESHIDROGENASA EN ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS
EL DESARROLLO DE METODOS RAPIDOS PARA LA DETECCION DE XENOBIOTICOS Y TOXINAS NATURALES CONSTITUYE UNA LINEA DE INVESTIGACION CAPAZ DE GENERAR HERRAMIENTAS ANALITICAS DE GRAN UTILIDAD EN DIVERSAS AREAS TECNOLOGICAS E INDUSTRIALES....
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Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2012-01-01
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Descripción del proyecto
EL DESARROLLO DE METODOS RAPIDOS PARA LA DETECCION DE XENOBIOTICOS Y TOXINAS NATURALES CONSTITUYE UNA LINEA DE INVESTIGACION CAPAZ DE GENERAR HERRAMIENTAS ANALITICAS DE GRAN UTILIDAD EN DIVERSAS AREAS TECNOLOGICAS E INDUSTRIALES. LA EXPOSICION DE LOS CONSUMIDORES A COMPUESTOS QUIMICOS A TRAVES DE LA DIETA CONSTITUYE UN MOTIVO DE INQUIETUD PARA LOS CIUDADANOS, Y ENTRE LAS SUSTANCIAS HACIA LAS QUE EXISTE UNA MAYOR CONCIENCIACION SOCIAL FIGURAN LOS PLAGUICIDAS.LA ENZIMA SUCCINATO DESHIDROGENASA (SDH) SE HA CONVERTIDO EN UNA PROMETEDORA DIANA MOLECULAR HACIA LA QUE HAN DIRIGIDO SU ATENCION LAS GRANDES EMPRESAS DEL SECTOR AGROQUIMICO, COMO REFLEJA EL HECHO DE QUE 7 DE LOS 9 FUNGICIDAS ACTUALMENTE EN AVANZADO DESARROLLO TIENEN COMO MODO DE ACCION LA INHIBICION DE LA SDH. ENTRE ESTOS NUEVOS PRODUCTOS FIGURAN 3 PRINCIPIOS ACTIVOS (FLUOPYRAM, FLUXAPYROXAD Y PENTHIOPYRAD) QUE SON ALTAMENTE EFICACES FRENTE A MUY DIVERSAS INFECCIONES QUE AFECTAN A GRAN VARIEDAD DE CULTIVOS, POR LO QUE NO CABE DUDA DE QUE PROXIMAMENTE OCUPARAN UN LUGAR DESTACADO EN LAS PRACTICAS AGRICOLAS. EL PRESENTE PROYECTO DE INVESTIGACION SE MARCA COMO OBJETIVO PRINCIPAL EL DESARROLLO DE NUEVAS ESTRATEGIAS INMUNOQUIMICAS QUE PERMITAN EL ANALISIS ESPECIFICO, RAPIDO Y SENCILLO DE FUNGICIDAS DE NUEVA GENERACION INHIBIDORES DE LA SDH EN PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS FRESCOS Y PROCESADOS, CONTRIBUYENDO ASI A GARANTIZAR LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS. ENTRE LAS APLICACIONES POTENCIALES DONDE LOS ANTICUERPOS COMO ELEMENTO DE DETECCION PUEDEN DESEMPEÑAR UN PAPEL DESTACADO, CABE CITAR LA PURIFICACION Y CONCENTRACION ESPECIFICA DE MUESTRAS PARA SU POSTERIOR ANALISIS; LA DETERMINACION IN SITU; EL ANALISIS DE UN NUMERO MUY ELEVADO DE MUESTRAS EN UN CORTO ESPACIO DE TIEMPO PARA UN NUMERO MODERADO DE ANALITOS; Y ESTUDIOS AGRONOMICOS DE DEGRADACION EN CAMPO Y DE TRANSFERENCIA A LO LARGO DE PROCESOS INDUSTRIALES. COMO PASO PREVIO PARA PODER DESARROLLAR ESTOS SISTEMAS SERA NECESARIO GENERAR LOS CORRESPONDIENTES INMUNORREACTIVOS (HAPTENOS, CONJUGADOS FUNGICIDA-PROTEINA Y ANTICUERPOS) ESPECIFICOS PARA FLUOPYRAM, FLUXAPYROXAD Y PENTHIOPYRAD, ASI COMO CARACTERIZARLOS Y OPTIMIZARLOS PARA LOGRAR LAS PRESTACIONES EXIGIBLES A CUALQUIER METODOLOGIA ANALITICA. ADEMAS, EL PRESENTE PROYECTO TAMBIEN PRETENDE EXPLORAR OTRAS LINEAS DE TRABAJO SOLO ABORDADAS PARCIALMENTE HASTA LA FECHA POR NUESTROS GRUPOS DE INVESTIGACION, COMO SON LA EVALUACION DE NUEVOS NANOMATERIALES COMO VEHICULOS INMUNIZANTES, LA UTILIZACION DE COLUMNAS DE INMUNOAFINIDAD PARA LA EXTRACCION SELECTIVA DE FUNGICIDAS Y LA POTENCIALIDAD DE LOS REACTIVOS GENERADOS PARA EL DESARROLLO DE BIOSENSORES. LOS NUEVOS METODOS OPTIMIZADOS SE VALIDARAN EN DIVERSOS ALIMENTOS FRESCOS (UVA, TOMATE Y ESPINACAS) Y PROCESADOS (MOSTO, VINO, ZUMO DE TOMATE Y ESPINACAS PRECOCINADAS).COMO OBJETIVOS ESPECIFICOS CLAVE DE ESTE SUBPROYECTO CABE MENCIONAR:- GENERACION DE UNA COLECCION DE ANTICUERPOS MONOCLONALES Y POLICLONALES ESPECIFICOS.- EVALUACION DE NANOTUBOS DE CARBONO COMO VEHICULOS PARA LA INMUNIZACION. - DESARROLLO Y OPTIMIZACION DE INMUNOENSAYOS TIPO KIT TANTO ESPECIFICOS COMO MULTIANALITO.- PRODUCCION DE COLUMNAS DE INMUNOAFINIDAD. - EVALUACION DEL BIACORE T100 PARA LA CARACTERIZACION DE ANTICUERPOS Y SU POSIBLE UTILIDAD COMO METODO ANALITICO.- PUESTA A PUNTO Y VALIDACION DE LOS NUEVOS METODOS DE ANALISIS CONTEMPLADOS EN ESTE PROYECTO Y DE METODOS CROMATOGRAFICOS CONVENCIONALES PARA LA DETERMINACION DE RESIDUOS EN ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS.