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PDC2021-120942-I00

Financiado

OBTENCION DE ADITIVOS FUNCIONALES Y AGRO NUTRIENTES A PARTIR DE RESIDUOS DE LA M...

OBTENCION DE ADITIVOS FUNCIONALES Y AGRO NUTRIENTES A PARTIR DE RESIDUOS DE LA MOLIENDA DEL ARROZ EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PRESENTE PROYECTO ES DESARROLLAR ESTRATEGIAS DE VALORACION DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DE LA MOLIENDA DEL ARROZ PARA LA OBTENCION DE ADITIVOS FUNCIONALES PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA, QUE PUEDAN SUST... ver más

01/01/2021

115K€

Presupuesto del proyecto: 115K€

Líder del proyecto

UNIVERSITAT DE VALÈNCIA (ESTUDI GENERAL) No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Sin perfil tecnológico

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2021-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSITAT DE VALÈNCIA (ESTUDI GENERAL) No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Sin perfil tecnológico

Presupuesto del proyecto 115K€

Descripción del proyecto EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PRESENTE PROYECTO ES DESARROLLAR ESTRATEGIAS DE VALORACION DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DE LA MOLIENDA DEL ARROZ PARA LA OBTENCION DE ADITIVOS FUNCIONALES PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA, QUE PUEDAN SUSTITUIR A LOS ACTUALES ADITIVOS SINTETICOS EMPLEADOS EN LA CONSERVACION DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PROCESADOS Y EN FRESCO, ASI COMO AGRO NUTRIENTES PARA LA OBTENCION DE BIOFERTILIZANTES PARA AGRICULTURA CONVENCIONAL Y CULTIVOS HIDROPONICOS. EL PROYECTO SE ALINEA CON LOS RETOS Y SOLUCIONES DE LOS COMITES DE INNOVACION RECOGIDOS EN LA PRESENTE CONVOCATORIA, EN PARTICULAR SE ENMARCA EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS FUNCIONALES. TENIENDO EN CUENTA QUE EL PROCESO DE FERMENTACION DE LOS RESIDUOS DEL ARROZ MEDIANTE BACTERIAS LACTICAS DA LUGAR A COMPUESTOS BIOACTIVOS FUNCIONALES QUE PUEDEN EMPLEASE EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA REDUCIENDO EL USO DE ADITIVOS SINTETICOS, LO QUE PRESENTA UN IMPACTO SOBRE LA DEMANDA ACTUAL DE LOS CONSUMIDORES.PARA LA CONSECUCION DEL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO SERA NECESARIO ABORDAR LOS SIGUIENTES OBJETIVOS ESPECIFICOS DE PROYECTO BALBRAN QUE SE ENUMERAN A CONTINUACION: 1. OBTENCION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE RESIDUOS DE LA MOLIENDA DEL ARROZ CON ACTIVIDAD ANTIFUNGICA. MIC-MFC 5-50PPM. A. AISLAMIENTOS DE, AL MENOS, 8 BACTERIAS ACIDO-LACTICAS DE RESIDUOS DE LA MOLIENDA DEL ARROZ. B. OBTENCION DE FERMENTOS DE BACTERIAS ACIDO-LACTICAS A ESCALA DE LABORATORIO 10G Y ESCALA INDUSTRIAL 10 KG. 2. SOLUCIONES DE ADITIVOS BIO-FUNCIONALES APTOS PARA EL EMPLEO ALIMENTARIO. A. OBTENER FORMULADOS BIOACTIVOS PARA AUMENTAR LA VIDA DEL PAN INDUSTRIAL ENVASADO EN UN 20% EN COMPARACION CON EL PRODUCTO PRODUCIDO MEDIANTE ADITIVOS DE SINTESIS. 3. OBTENCION DE BIOFERTILIZANTES Y PRODUCTOS DE BIOCONTROL PARA AGRICULTURA EXTENSIVA.A. OBTENCION DE BIOFERTILIZANTES ASUSCEPTIBLES DE CUMPLIR EL REGLAMENTO SOBRE PRODUCTOS FERTILIZANTES (UE) 2019/1009 PARA AGRICULTURA EXTENSIVA. B. OBTENCION DE PRODUCTOS NATURALES DE BIOCONTROL DE PLAGAS PARA LA APLICACION EN SUELO, QUE PRESENTEN LA MISMA CAPACIDAD ACTIVA QUE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS, PARA SU USO EN AGRICULTURA EXTENSIVA. ALVADO DE ARROZ\AGENTES DE BIOCONTROL\BIOFERTILIZANTES\N DEL PAN\BIOCONSERVACIO&#769\INGREDIENTES BIOACTIVOS\FERMENTACION\BACTERIAS ACIDO LACTICAS

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