MECANISMOS DE INTERACCION ENTRE BIFIDOBACTERIAS Y SUS EXOPOLISACARIDOS CON POBLA...
MECANISMOS DE INTERACCION ENTRE BIFIDOBACTERIAS Y SUS EXOPOLISACARIDOS CON POBLACIONES MICROBIANAS INTESTINALES HUMANAS
LA MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA JUEGA UN PAPEL ESENCIAL EN EL MANTENIMIENTO DE LA SALUD, PROPORCIONANDO ENERGIA, NUTRIENTES Y ESTIMULANDO EL SISTEMA INMUNE DEL HUESPED. LAS TENDENCIAS ACTUALES EN ALIMENTACION FUNCIONAL SE DIRIGEN...
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Fecha límite participación
Sin fecha límite de participación.
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2010-01-01
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Fecha límite de participación
Sin fecha límite de participación.
Descripción del proyecto
LA MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA JUEGA UN PAPEL ESENCIAL EN EL MANTENIMIENTO DE LA SALUD, PROPORCIONANDO ENERGIA, NUTRIENTES Y ESTIMULANDO EL SISTEMA INMUNE DEL HUESPED. LAS TENDENCIAS ACTUALES EN ALIMENTACION FUNCIONAL SE DIRIGEN AL USO DE PRO Y PREBIOTICOS DISEÑADOS PARA GRUPOS DE POBLACION ESPECIFICOS (EDAD, REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIALES). LA MODULACION BENEFICIOSA DE LA MICROBIOTA INTESTINAL POR PROBIOTICOS, COMO LOS PERTENECIENTES AL GENERO BIFIDOBACTERIUM, OCURRE POR MEDIO DE INTERACCIONES COMPLEJAS CON OTROS MIEMBROS DEL ECOSISTEMA MICROBIANO EN EL INTESTINO HUMANO. SE SABE TAMBIEN QUE LA COMPOSICION DE LA MICROBIOTA HUMANA Y SU ACTIVIDAD METABOLICA VARIA ENORMEMENTE CON LA DIETA, ENTRE INDIVIDUOS, VIENDOSE TAMBIEN INFLUENCIADA POR FACTORES DEL HUESPED TALES COMO LA EDAD. LOS ESTUDIOS DE ESTAS INTERACCIONES MICROBIANAS INTESTINALES SON AUN ESCASOS Y COMIENZAN AHORA A ENTENDERSE PARCIALMENTE. EN EL PRESENTE PROYECTO, PRETENDEMOS CONTRIBUIR A AUMENTAR EL CONOCIMIENTO DE LAS INTERACCIONES QUE PUEDEN ESTABLECER LAS BIFIDOBACTERIAS Y SUS EXOPOLISACARIDOS (EPS) CON GRUPOS FISIOLOGICOS FUNCIONALES DE LA MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA DE DIFERENTES GRUPOS DE EDAD Y CON ENTEROPATOGENOS OPORTUNISTAS DE ALIMENTOS, USANDO LISTERIA MONOCYTOGENES COMO MODELO DE ESTUDIO. SE EMPLEARAN CEPAS DE BIFIDOBACTERIUM AISLADAS DE HECES DE NIÑOS Y DE LA LECHE DE SUS MADRES, CEPAS AISLADAS DE HECES DE ADULTOS Y ANCIANOS, ASI COMO DERIVADOS ADAPTADOS A BILIS OBTENIDOS POR NOSOTROS EN PROYECTOS PREVIOS. SE LLEVARAN A CABO ESTUDIOS IN VITRO DE LA DINAMICA DE POBLACIONES MICROBIANAS INTESTINALES PROCEDENTES DE INDIVIDUOS DE DIFERENTES GRUPOS DE EDAD EN CULTIVOS FECALES A PH LIBRE Y A PH CONTROLADO, A LOS QUE SE AÑADIRAN CEPAS SELECCIONADAS DE BIFIDOBACTERIAS Y SUS EPS PURIFICADOS. SE ESTUDIARAN LOS MECANISMOS DE INTERACCION ENTRE BIFIDOBACTERIAS Y DIFERENTES MICROORGANISMOS PERTENECIENTES A GRUPOS FUNCIONALES DE BACTERIAS INTESTINALES FEMENTADORAS ANAEROBIAS EN CO-CULTIVOS COMBINADOS O COMPARTIMENTALIZADOS, A PH LIBRE Y A PH CONTROLADO, PRESTANDO ESPECIAL ATENCION A LAS INTERACCIONES TIPO CROSS-FEEDING QUE PUEDEN INTERVENIR EN LA DEGRADACION DE CARBOHIDRATOS COMPEJOS (INCLUYENDO EPS) Y A LOS MECANISMOS DE CO-ADAPTACION QUE CONLLEVAN CAMBIOS A NIVEL FISIOLOGICO Y MOLECULAR EN LOS MICROORGANISMOS. FINALMENTE, EL ESTUDIO DE LA INHIBICION DE L. MONOCYTOGENES POR BIFIDOBACTERIAS SE LLEVARA A CABO EN CO-CULTIVOS Y EN CULTIVOS FECALES, ANALIZANDO EN CONDICIONES SUBINHIBITORIAS DE CRECIMIENTO PARA EL PATOGENO LA PRODUCCION DE COMPUESTOS INHIBITORIOS POR BIFIDOBACTERIUM, LA EXPRESION DE GENES DE VIRULENCIA Y LA INTERRUPCION DEL QUORUM SENSING EN EL PATOGENO. SE ANALIZARA TAMBIEN LA INFLUENCIA QUE LA PRESENCIA DE AMBOS MICROORGANISMOS PODRIA TENER EN LA DINAMICA DE LAS POBLACIONES MICROBIANAS INTESTINALES CIRCUNDANTES.