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PID2020-114608RA-I00

Financiado

INTERACCION ENTRE HIDROLIZADOS PROTEICOS Y MICROBIOTA INTESTINAL: POTENCIAL PREB...

INTERACCION ENTRE HIDROLIZADOS PROTEICOS Y MICROBIOTA INTESTINAL: POTENCIAL PREBIOTICO Y PROMOCION DE LA PRODUCCION DE POSTBIOTICOS CON EFECTO ANTIHIPERTENSIVO LA MICROBIOTA INTESTINAL SE HA IDENTIFICADO COMO UNA DIANA CLARA EN EL DESARROLLO DE NUEVAS TERAPIAS CONTRA VARIAS ENFERMEDADES DEBIDO A SU INFLUENCIA SOBRE LA SALUD. RECIENTEMENTE SE HA DEMOSTRADO QUE LA HIPERTENSION, UNO DE LOS... ver más

01/01/2020

URV

87K€

Presupuesto del proyecto: 87K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 7

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 7

Presupuesto del proyecto 87K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LA MICROBIOTA INTESTINAL SE HA IDENTIFICADO COMO UNA DIANA CLARA EN EL DESARROLLO DE NUEVAS TERAPIAS CONTRA VARIAS ENFERMEDADES DEBIDO A SU INFLUENCIA SOBRE LA SALUD. RECIENTEMENTE SE HA DEMOSTRADO QUE LA HIPERTENSION, UNO DE LOS PROBLEMAS DE SALUD PUBLICA MAS CRITICO Y COSTOSO, ESTA INFLUENCIADA POR LA MICROBIOTA INTESTINAL. DE HECHO, EL TRASPLANTE DE HECES DE PACIENTES HIPERTENSOS A RATONES GERM-FREE PROVOCO UNA SUBIDA EN LA PRESION ARTERIAL, DEMOSTRANDO LA INFLUENCIA DE LAS BACTERIAS INTESTINALES. ADEMAS, LA HIPERTENSION SE HA RELACIONADO CON LA DISMINUCION DE BACTERIAS BENEFICIOSAS. DEBIDO A SU POTENCIAL TERAPEUTICO, LA MODULACION DE LA MICROBIOTA HA RECIBIDO UN CONSIDERABLE INTERES. LAS PROTEINAS SON UN MACRONUTRIENTE IMPORTANTE QUE PUEDE AFECTAR A ESTAS BACTERIAS SIRVIENDO COMO FUENTE DE NITROGENO, AFECTANDO LA PRODUCCION DE POSTBIOTICOS, METABOLITOS BENEFICIOSOS. ADEMAS, SE HA VISTO QUE LAS PROTEINAS DE LA DIETA PUEDEN MODULAR ESTAS BACTERIAS AFECTANDO A LA SALUD. RECIPROCAMENTE, ESTAS BACTERIAS PUEDEN METABOLIZAR LAS PROTEINAS LIBERANDO PEPTIDOS. SIN EMBARGO, ESTA INTERACCION AUN NO SE HA INVESTIGADO EN PROFUNDIDAD.LOS HIDROLIZADOS DE PROTEINAS SON FUENTE DE PEPTIDOS BIOACTIVOS, INCLUYENDO PEPTIDOS ANTIHIPERTENSIVOS. SE HA DEMOSTRADO QUE ESTOS HIDROLIZADOS PUEDEN AFECTAR LA MICROBIOTA INTESTINAL, PERO SU INTERACCION SE CONOCE POCO. POR OTRA PARTE, LOS SUBPRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS SON FUENTES RICAS EN PROTEINAS, Y SU REUTILIZACION PUEDE REPRESENTAR UNA FUENTE RENOVABLE PARA LA PRODUCCION DE HIDROLIZADOS BIOACTIVOS, BENEFICIANDO AL SISTEMA ALIMENTARIO Y CONTRIBUYENDO A LA ECONOMIA CIRCULAR. ASI, NUESTRA HIPOTESIS SE BASA EN QUE HIDROLIZADOS DE PROTEINAS ESPECIFICOS OBTENIDOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA PODRIAN MODULAR LA MICROBIOTA INTESTINAL Y PROMOVER LA PRODUCCION DE POSBIOTICOS, INCLUYENDO PEPTIDOS ANTIHIPERTENSIVOS. EL OBJETIVO DE ESTA PROPUESTA ES ESTUDIAR LA INTERACCION ENTRE LOS HIDROLIZADOS Y LA MICROBIOTA MEDIANTE LA INVESTIGACION DE SU POTENCIAL PREBIOTICO Y SU CAPACIDAD PARA PROMOVER LA PRODUCCION DE POSTBIOTICOS CON EFECTOS ANTIHIPERTENSIVOS EN UN MODELO DE RATA HIPERTENSAS. ESTO PROPORCIONARA NUEVOS CONOCIMIENTOS SOBRE LA INTERACCION ENTRE LA ACTIVIDAD MICROBIANA Y LAS PROTEINAS. PARA ELLO CONTAMOS CON UN EQUIPO MULTIDISCIPLINAR QUE INCLUYE EXPERTOS EN MICROBIOTA, HIDROLIZADOS PROTEICOS BIOACTIVOS, METAGENOMICA Y METABOLOMICA. ASI PROPONEMOS: (1) OBTENER HIDROLIZADOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA, (2) FERMENTARLOS CON HECES DE DONANTES PRE-HIPERTENSOS Y SELECCIONARLOS SEGUN SU POTENCIAL PARA AFECTAR LA MICROBIOTA Y PRODUCIR POSTBIOTICOS ANTIHIPERTENSIVOS, (3) VALIDAR SUS EFECTOS ANTIHIPERTENSIVOS EN RATAS HIPERTENSAS (SHR), (4) INVESTIGAR LOS EFECTOS A LARGO PLAZO DEL HIDROLIZADO MAS ACTIVO EN SHR Y (5) EVALUAR LOS EFECTOS DEL HIDROLIZADO EN UN CONTEXTO DE MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA DESPUES DE UNA SIMULACION DE DIGESTION GASTROINTESTINAL.EL PROYECTO SE ENMARCA EN EL DESAFIO SALUD, CAMBIO DEMOGRAFICO Y BIENESTAR Y LOS RESULTADOS ESPERADOS PERMITIRAN AVANCES EN LA PREVENCION Y/O TRATAMIENTO DE LA HIPERTENSION A TRAVES DEL ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES MICROBIOTA-PROTEINA. ADEMAS, ESTA PROPUESTA ENGLOBA EL SEGUNDO DESAFIO BASADO EN BIOECONOMIA Y SOSTENIBILIDAD YA QUE LA REUTILIZACION DE SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PARA LA OBTENCION DE ESTOS HIDROLIZADOS ANTIHIPERTENSIVOS CONTRIBUIRA A LA ECONOMIA CIRCULAR. ICROBIOTA INTESTINAL\PROTEINA\PRESION ARTERIAL\HIPERTENSION\PEPTIDOS\HIDROLIZADOS

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