Innovating Works

AGL2008-00060

Financiado
Presupuesto del proyecto 109K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Biotechnology Medical Technology
Bioprocess Engineering Food Biotechnology Microbiology Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#Saccharomyces cerevisiae #biomass production #alcoholic fermentation #oxidative stress #antioxidant enzymes #apoptosis #biotechnological processes #wine fermentation