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PID2020-115973RB-C22

Financiado

Presupuesto del proyecto 103K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Agriculture and Food Technology Materials Science
Food Safety Food Processing Biotechnology Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#3D printing #food matrices #microencapsulation #healthier foods #food technology #nutritional properties #sensorial properties #food production

Participantes

UPV

Lider

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