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AGL2013-49079-C2-2-R

Financiado
FUNCION DE LOS MEDIADORES LIPIDICOS MARINOS OMEGA 3 Y LA FAGOMINA EN LA PREVENCI...
FUNCION DE LOS MEDIADORES LIPIDICOS MARINOS OMEGA 3 Y LA FAGOMINA EN LA PREVENCION DE ALTERACIONES METABOLICAS DERIVADAS DE DIETAS HIPERCALORICAS COMO RESULTADO DE UN PROYECTO ANTERIOR HEMOS DEMOSTRADO QUE LA ADMINISTRACION CON ACEITES DE PESCADO CON ELEVADAS PROPORCIONES DE N-3 PUFA (EPA/DHA) CONDUCE A UNA MEJORA EN LOS PARAMETROS MARCADORES DEL ESTRES OXIDATIVO Y DISPIDIL... COMO RESULTADO DE UN PROYECTO ANTERIOR HEMOS DEMOSTRADO QUE LA ADMINISTRACION CON ACEITES DE PESCADO CON ELEVADAS PROPORCIONES DE N-3 PUFA (EPA/DHA) CONDUCE A UNA MEJORA EN LOS PARAMETROS MARCADORES DEL ESTRES OXIDATIVO Y DISPIDILEMIA EN ANIMALES SANOS Y ANIMALES OBESOS HIPERTENSOS BAJO EL CONSUMO DE DIETAS SATURADAS, EL EFECTO POSITIVO FUE TAMBIEN EVIDENTE EN ANIMALES SANOS BAJO UNA DIETA HIPERCALORICA (ALTA EN GRASA Y SACAROSA, HFHS), CARACTERISTICA DE OCCIDENTE, CURIOSAMENTE, EL RESULTADO FUE ALTAMENTE DEPENDIENTE DE LA RELACION ENTRE EPA Y DHA, REFORZANDO UNA PREOCUPACION IMPORTANTE EN LA ACTUALIDAD RELACIONADA CON LA POSIBLE INDUCCION DE OXIDACION LIPIDICA PROVOCADA POR UN EXCESO DE INSATURACION Y EL ESTRES OXIDATIVO QUE PUEDE AFECTAR A LAS MEMBRANAS CELULARES, A PESAR DE LOS RESULTADOS POSITIVOS EN EL ESTRES OXIDATIVO, LA ADMINISTRACION CON N-3 PUFA MARINOS NO MODULO LOS NIVELES DE INSULINA EN LA SANGRE,ASIMISMO, HEMOS DEMOSTRADO QUE LA D- FAGOMINA, UN IMINOAZUCAR DEL TRIGO SARRACENO, TIENE UN EFECTO POSITIVO EN LA REDUCCION DE LA OBESIDAD, PRESION ARTERIAL Y LA RESISTENCIA A LA INSULINA EN UNA DIETA HFHS, LAS DIETAS MUY ENERGETICAS INDUCEN CAMBIOS EN LA MICROBIOTA INTESTINAL, EN PARTICULAR PROMUEVEN LA PROLIFERACION DE BACTERIAS DE ALTO CONSUMO ENERGETICO, TALES COMO E, COLI Y PROVOCAN UNA MAYOR ABSORCION Y ACUMULACION DE GRASA Y COMPONENTES BACTERIANOS POTENCIALMENTE TOXICOS TALES COMO LIPOPOLISACARIDOS, CONDUCIENDO A INFLAMACION DE BAJA INTENSIDAD, ACUMULACION DE LIPIDOS Y, FINALMENTE, A UN EXCESO DE PESO, RESISTENCIA A LA INSULINA Y DIABETES, LA D-FAGOMINA CONTROLA LA PROPORCION DE E, COLI Y ENTEROBACTERIAS EN RATAS ALIMENTADAS CON HFHS Y HEMOS SUGERIDO QUE ESTE EFECTO PUEDE CONTRIBUIR A LA REDUCCION EN LA GANANCIA DE PESO, COMO CONSECUENCIA, PROPONEMOS QUE LA ACTIVIDAD DE D-FAGOMINA SOBRE LOS NIVELES DE INSULINA Y EL AUMENTO DE PESO JUNTO A LOS EFECTOS DE EPA/DHA SOBRE EL ESTRES OXIDATIVO PUEDEN SER COMPLEMENTARIOS E INCLUSO SINERGICOS, NUMEROSAS EVIDENCIAS INDICAN QUE LA MAYORIA DE LAS AFECCIONES VASCULARES Y METABOLICAS SE RELACIONAN CON LA PRESENCIA DE INFLAMACION PERSISTENTE EN EL TEJIDO ADIPOSO Y RECIENTEMENTE SE HA DESTACADO EL PAPEL DE LOS LIPIDOS MARINOS N- 3 PUFAS Y SUS METABOLITOS OXIGENADOS PARA MODULAR LA INFLAMACION Y EL ESTRES OXIDATIVO EN DICHO TEJIDO, AL EQUILIBRAR LA COMPOSICION DE LA MICROBIOTA INTESTINAL, LA D-FAGOMINA CONTRARRESTARIA EL EFECTO SUPUESTAMENTE NEGATIVO DE LA GRASA DE LA DIETA MEDIANDO EN LA ACUMULACION DE GRASA Y LOS NIVELES DE INSULINA Y CONTRIBUIRIA A LOS EFECTOS POSITIVOS DE LOS PUFAS MARINOS Y SUS MEDIADORES LIPIDICOS EN EL ESTRES OXIDATIVO E INFLAMACION DEL TEJIDO ADIPOSO,EL PROYECTO PONE EN RELIEVE EL EFECTO DE LAS DIETAS DE ACEITE DE PESCADO Y EL RESULTADO DE SU COMBINACION CON UN IMINOAZUCAR, ACTIVO EN EL CONTROL DE LA INSULINEMIA, EN LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS CONSUMIDORES CENTRANDO SU EFECTO PREVENTIVO SOBRE LOS TRASTORNOS METABOLICOS, SE PROPONE LA UTILIZACION DE MODELOS ANIMALES PARA APORTAR NUEVOS CONOCIMIENTOS EN EL MODO DE ACCION DE ESTOS COMPONENTES BIOACTIVOS DE LOS ALIMENTOS, UN ENFOQUE LIPIDOMICO PARA EL ESTUDIO DE LA PRODUCCION DE MEDIADORES LIPIDICOS Y UN ENFOQUE PROTEOMICO CENTRADO EN LAS DIANAS DE CARBONILACION Y GLICOSILACION PROTEICA, EL PROYECTO CONTRIBUIRA A LA FORMULACION DE NUEVOS ALIMENTOS FUNCIONALES O SUPLEMENTOS DIETETICOS, REFORZARA LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LOS LIPIDOS DEL PESCADO Y RECOMENDARA LA MODULACION DE LA ALIMENTACION DE PECES DE CULTIVO, MEDIADORES LIPIDICOS MARINOS OMEGA 3\ FAGOMINA\ DIETAS HIPERCALORICAS\ TRASTORNOS METABOLICOS\ PROTEOMICA REDOX ver más
01/01/2013
CSIC
266K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2013-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 266K€
Líder del proyecto
AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Perfil tecnológico TRL 2-3 552M