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PID2021-123206OB-I00

Financiado
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA OPTIMIZAR EL PROCESO DE DESTETE EN RUMIANTES Y CE...
WIN-WEANED ES UN PROYECTO DE INVESTIGACION ORIENTADA QUE ABORDA VARIAS DEMANDAS SOCIALES ENGLOBADAS EN LA PRIORIDAD ¿ALIMENTACION, BIOECONOMIA, RECURSOS NATURALES Y MEDIOAMBIENTE¿. RUMIANTES Y CERDOS REPRESENTAN LOS DOS PRINCIPALE... WIN-WEANED ES UN PROYECTO DE INVESTIGACION ORIENTADA QUE ABORDA VARIAS DEMANDAS SOCIALES ENGLOBADAS EN LA PRIORIDAD ¿ALIMENTACION, BIOECONOMIA, RECURSOS NATURALES Y MEDIOAMBIENTE¿. RUMIANTES Y CERDOS REPRESENTAN LOS DOS PRINCIPALES SECTORES GANADEROS EN ESPAÑA APORTANDO UNA FUENTE DE ALIMENTO Y EMPLEO EN ZONAS RURALES. SIN EMBARGO, LA VIALIDAD DE LAS EXPLOTACIONES GANADERA DEPENDE, EN GRAN MEDIDA, DEL EXITO PARA CRIAR ANIMALES RECIEN NACIDOS. DICHO PROGRAMA DE CRIANZA DEBE MINIMIZAR LA MORTALIDAD Y LOS COSTES DE PRODUCCION, PERO ASEGURANDO UN CORRECTO DESARROLLO DIGESTIVO A NIVEL DE MICROBIOLOGICO Y FISIOLOGICO, QUE PERMITA MAXIMIZAR LOS INDICES PRODUCTIVOS DURANTE LA ETAPA PRODUCTIVA. EN LOS ACTUALES SISTEMAS DE PRODUCCION LECHERA, LOS RUMIANTES SON SEPARADOS DE SUS MADRES TRAS EL NACIMIENTO Y CRIADOS CON LACTANCIA ARTIFICIAL. LOS CERDOS RECIBEN LACTANCIA NATURAL, PERO SON SOMETIDOS A DESTETES TEMPRANOS A LOS 21-25 DIAS DE EDAD. AMBAS SITUACIONES (LACTANCIA ARTIFICIAL O DESTETE PRECOZ) SUELEN OCASIONAR INSUFICIENCIAS PRODUCTIVAS Y PROBLEMAS DE SALUD DURANTE LA FASE DE POSDESTETE. DICHOS PROBLEMAS TRADICIONALMENTE SE CONTENIAN MEDIANTE EL USO DE ANTIBIOTICOS. LA HIPOTESIS DE ESTE PROYECTO ES QUE EL PROCESO DE DESTETE EN PORCINO Y RUMIANTES CON LACTANCIA ARTIFICIAL PUEDE SER MEJORADO MEDIANTE LA SUPLEMENTACION ALIMENTARIA CON NUEVOS ADITIVOS NATURALES QUE PERMITAN INCREMENTAR SU SALUD Y PRODUCTIVIDAD Y REDUZCAN EL USO DE ANTIBIOTICOS. ESTE PROYECTO EVALUARA EL USO DE CALOSTRO BOVINO SECO (BCP), EXTRACTOS DE PLANTAS (PHC) O ACIDOS GRASOS (FAS) EN CINCO EXPERIMENTOS CONSECUTIVOS: EL EXPERIMENTO 1 CONSISTE EN UN ENSAYO DOSIS-RESPUESTA IN VITRO EN EL QUE SE DETERMINARA LA MINIMA DOSIS EFECTIVA DE 12 ADITIVOS NATURALES (BCP, PHC Y FAS) PARA OPTIMIZAR LA ACTIVIDAD FERMENTATIVA DIGESTIVA EN RUMIANTES Y CERDOS ANTES DEL DESTETE. EN EL EXPERIMENTO 2 SE EVALUARA LOS EFECTOS DE ESTOS ADITIVOS SOBRE LA SALUD INTESTINAL UTILIZANDO CULTIVOS CELULARES EN MONOCAPA. EL EXPERIMENTO 3 DESCRIBIRA LA CAPACIDAD DE TRES ADITIVOS NATURALES SELECCIONADOS PARA MODULAR LA MICROBIOTA DIGESTIVA Y SU ACTIVIDAD UTILIZANDO FOMENTADORES SEMI-CONTINUOS QUE SIMULAN EL RUMEN (RUMIANTES) O EL CIEGO (CERDOS) AL DESTETE. FINALMENTE, LOS EFECTOS DE LA SUPLEMENTACION DE CORDEROS CON LACTANCIA ARTIFICIAL (EXPERIMENTO 4) Y CERDOS DESTETADOS PRECOZMENTE (EXPERIMENTO 5) CON BCP SOLO, O EN COMBINACION CON OTRO ADITIVO, SERAN EVALUADOS COMO ESTRATEGIA PARA OPTIMIZAR EL PROCESO DE DESTETE. SE UTILIZARA UNA APROXIMACION HOLISTICA E INTERDISCIPLINAR EN LA QUE SE INTEGRARAN CONOCIMIENTOS DE NUTRICION, FISIOLOGIA, INMUNIDAD, BIOLOGIA MOLECULAR Y ECOLOGIA MICROBIANA. ELLO PERMITIRA RELACIONAR LOS CAMBIOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DIGESTIVO A NIVEL ANATOMICO (HISTOLOGIA), FISIOLOGICO (FERMENTACION Y UTILIZACION DEL ALIMENTO) Y MICROBIOLOGICO (PATRON DE COLONIZACION Y MODULACION) CON LA SALUD DEL HOSPEDADOR (EXPRESION GENICA, METABOLITOS SANGUINEOS Y SIGNOS DE ENFERMEDAD) Y SU PRODUCTIVIDAD (CRECIMIENTO Y EFICIENCIA ALIMENTARIA). LA PERSISTENCIA DE LOS EFECTOS Y SU IMPLICACION ECONOMICA TAMBIEN SERAN EVALUADOS. SI LA HIPOTESIS SE CONFIRMA, EL PROYECTO TENDRA UN IMPACTO CONSIDERABLE EN EL SECTOR PORCINO Y DE LOS RUMIANTES, TANTO A NIVEL CIENTIFICO-TECNICO COMO ECONOMICO. EL EQUIPO SOLICITANTE POSEE AMPLIA EXPERIENCIA EN FORMACION, DOCENCIA, INVESTIGACION E INTERNACIONALIZACION, SIENDO TODOS ELLOS ASPECTOS CLAVE PARA LA CORRECTA EJECUCION DEL PROYECTO. CIDOS GRASOS\SALUD\RUMIANTE\PRODUCTIVIDAD\PORCINO\MICROBIOTA DIGESTIVA\EXTRACTOS DE PLANTAS\DESTETE\CALOSTRO BOVINO\ANTIBIOTICOS ver más
01/01/2021
UNIZAR
148K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2021-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 148K€
Líder del proyecto
UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA. OFICINA DE TRANSFERE... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
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