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CSIC08-1E-072

Financiado

EQUIPO UPLC PARA LA DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD NUTR...

EQUIPO UPLC PARA LA DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD NUTRITIVA Y LA RESISTENCIA A PLAGAS DE LOS CULTIVOS En la Misión Biológica de Galicia (CSIC), se mantiene una importante colección de variedades locales de maíz, brásicas y vid, Dos de las líneas de trabajo más relevantes que se llevan a cabo en el centro son el estudio de los fact... ver más

01/01/2008

CSIC

114K€

Presupuesto del proyecto: 114K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2008-01-01

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Participantes

CSIC

Lider

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA...

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 114K€

Descripción del proyecto En la Misión Biológica de Galicia (CSIC), se mantiene una importante colección de variedades locales de maíz, brásicas y vid, Dos de las líneas de trabajo más relevantes que se llevan a cabo en el centro son el estudio de los factores que influyen en la resistencia a diferentes plagas y/o enfermedades y la mejora de la calidad nutritiva, Ya se han iniciado trabajos que demuestran la relación entre el contenido en compuestos fenólicos ligados a la pared y la resistencia a la plaga del taladro del maíz, a la resistencia a hongos y a su posterior infección por micotoxinas, En el caso de las brásicas, los glucosinolatos, tienen una función de protección frente a plagas de lepidópteros generalistas ylos productos de degradación de los glucosinolatos confieren resistencia frente a la enfermedad fúngica Alternaria brassicae, En la vid, el mildiu causado por Plasmopara vitícola es una de las enfermedades de la vid de mayor incidencia en Galicia y en el mundo y se conoce la relación entre los compuestos fenólicos y la resistencia a esta enfermedad, Por otra parte, se sabe que los cultivos gallegos de brásicas presentan una serie de compuestos que los hacen prometedores para el consumo humano y pueden llegar a proporcionarles el estatus de ¿alimento funcional¿, tan perseguido en el mercado actual por parte del consumidor, La adquisición del equipo permitirá optimizar los estudios resistencia a estreses bióticos y calidad nutritiva

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