COLDmicroWAVE
Financiado
Duración del proyecto: 25 meses
Fecha Inicio: 2015-03-05
Fecha Fin: 2017-04-30
Finalizado
Fecha Fin: 2017-04-30
Finalizado
Presupuesto del proyecto
174K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Renewable Energies
Sustainable Food Production Energy Efficiency Food Processing Environmental Engineering
Sustainable Food Production Energy Efficiency Food Processing Environmental Engineering
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#microwave electromagnetic irradiation
#blanching
#freezing
#energy efficiency
#sustainable process
#frozen vegetables
#textural quality
#nutritional quality
Lider