RTI2018-099195-R-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
163K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Safety
Microbiology
Food Technology Health Informatics Biotechnology Public Health
Food Technology Health Informatics Biotechnology Public Health
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#fermented sausages
#predictive microbiology
#food safety
#Listeria monocytogenes
#Salmonella spp
#foodborne outbreaks
#consumer demand
#production technologies
Lider