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AGL2015-64522-C2-1-R

Financiado
EFECTOS DEL CONSUMO MODERADO DE VINO EN LA SALUD BUCO-INTESTINAL: BIOPELICULA DE...
EFECTOS DEL CONSUMO MODERADO DE VINO EN LA SALUD BUCO-INTESTINAL: BIOPELICULA DENTAL, METABOLISMO FENOLICO, Y METAGENOMA Y FUNCIONALIDAD INTESTINAL EN LAS ULTIMAS DECADAS LOS COMPUESTOS FENOLICOS EN GENERAL, Y LOS FLAVONOIDES EN PARTICULAR, HAN DESPERTADO EL INTERES DE LOS INVESTIGADORES COMO POSIBLES RESPONSABLES DE LA RELACION OBSERVADA EN ESTUDIOS EPIDEMIOLOGICOS ENTRE LA... EN LAS ULTIMAS DECADAS LOS COMPUESTOS FENOLICOS EN GENERAL, Y LOS FLAVONOIDES EN PARTICULAR, HAN DESPERTADO EL INTERES DE LOS INVESTIGADORES COMO POSIBLES RESPONSABLES DE LA RELACION OBSERVADA EN ESTUDIOS EPIDEMIOLOGICOS ENTRE LA INGESTA DE ALIMENTOS RICOS EN POLIFENOLES, INCLUIDO EL CONSUMO MODERADO DE VINO, CON LA MENOR INCIDENCIA DE DISTINTAS PATOLOGIAS CRONICAS, SIN EMBARGO, LA CONTRIBUCION REAL DE ESTOS COMPUESTOS EN EL MANTENIMIENTO DE LA SALUD Y LOS MECANISMOS SUBYACENTES SIGUEN SIN ESCLARECERSE, DESDE UNA APROXIMACION INTEGRADORA, EL OBJETIVO GENERAL DE ESTE PROYECTO ES PROFUNDIZAR EN LA CONEXION ENTRE LOS POLIFENOLES DEL VINO, Y SUS METABOLITOS, Y LA SALUD BUCO-GASTROINTESTINAL, CON ESPECIAL ATENCION A LOS EFECTOS SOBRE EL ‘BIOFILM’ DENTAL, IMPACTO EN LA MICROBIOTA INTESTINAL Y EN LA FUNCIONALIDAD METABOLICA DE LA MISMA, Y ACCION MODULADORA DE LA RESPUESTA INMUNITARIA INTESTINAL, ASI COMO CONTRIBUIR AL CONOCIMIENTO DE LOS MECANISMOS DE ACCION IMPLICADOS EN LA ACTIVIDAD BIOLOGICA DE LOS POLIFENOLES,PARA ALCANZAR ESTE OBJETIVO GENERAL SE PLANTEA UN PROYECTO COORDINADO QUE PRETENDE UN ABORDAJE A DIFERENTES NIVELES: (I) ESTUDIOS DE INTERVENCION EN HUMANOS PARA COMPRENDER LA COMPLEJA SITUACION BIOLOGICA, (II) EXPERIMENTACION CON UN ORGANISMO SENCILLO C, ELEGANS QUE SIMPLIFICA EL ESTUDIO DE LOS MECANISMOS IMPLICADOS, (III) MODELOS DE PLACA BACTERIANA Y SIMULACIONES GASTROINTESTINALES QUE PERMITEN EL ESTUDIO ESPECIFICO DE VARIABLES DE LA DIETA, (IV) CULTIVOS CELULARES, QUE PERMITEN COMPARAR LA BIOACTIVIDAD DE DIFERENTES ESTRUCTURAS QUIMICAS EN CONCENTRACIONES FISIOLOGICAS, EN CONCRETO EL SUBPROYECTO 1 PLANTEA COMO OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1) EVALUAR EL POTENCIAL EFECTO DEL VINO Y DE COMPUESTOS Y EXTRACTOS FENOLICOS DERIVADOS EN LA SALUD PERIODONTAL, MEDIANTE UN MODELO IN VITRO DE BIOFILM SUBGINGIVAL Y UN ESTUDIO EN HUMANOS; 2) ESTUDIAR EL EFECTO DE COMPONENTES DE LA DIETA Y SUPLEMENTACION CON PROBIOTICOS EN EL METABOLISMO DE LOS POLIFENOLES DEL VINO EMPLEANDO UN MODELO DE SIMULACION IN VITRO DEL TRACTO GASTROINTESTINAL HUMANO (SIMGI); 3) ESTUDIAR EL EFECTO DEL CONSUMO MODERADO DE VINO EN EL METABOLISMO FENOLICO, EL METAGENOMA Y FUNCIONALIDAD DE LA MICROBIOTA INTESTINAL EN INDIVIDUOS SANOS; 4) ESTUDIAR EL EFECTO DEL CONSUMO MODERADO DE VINO EN LA SINTOMATOLOGIA DE PACIENTES CON ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL (EII), 5) EVALUAR LA BIOACTIVIDAD DE METABOLITOS FENOLICOS DE ORIGEN MICROBIANO SINTETIZADOS POR EL SUBPROYECTO 2 (USAL) EN LINEAS CELULARES INTESTINALES Y DE CEREBRO, LOS RESULTADOS QUE SE OBTENGAN EN EL CONJUNTO DEL PROYECTO PRETENDEN CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE NUEVOS ANTIMICROBIANOS, BASADOS EN EXTRACTOS FENOLICOS DEL VINO, CAPACES DE PREVENIR O PALIAR LAS INFECCIONES DE LA CAVIDAD ORAL, ASI COMO EVIDENCIAR SI EL CONSUMO MODERADO DE VINO PROMUEVE CAMBIOS SIGNIFICATIVOS EN LA FUNCIONALIDAD METABOLICA DE LA MICROBIOTA INTESTINAL EN PERSONAS SANAS, Y SI INDUCE UNA DISMINUCION DE MARCADORES DE INFLAMACION EN PACIENTES CON ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL, LO QUE PUEDE DERIVAR EN FUTURAS ESTRATEGIAS PREVENTIVAS PARA MINIMIZAR/SOLUCIONAR LOS PROBLEMAS DERIVADOS DE DISFUNCIONES EN LA FUNCION DIGESTIVA, LA SINTESIS DE LOS COMPUESTOS METABOLICAMENTE RELEVANTES Y LA UTILIZACION DEL MODELO C, ELEGANS Y MODELOS DE LINEAS CELULARES PERMITIRA PROFUNDIZAR EN LOS EFECTOS Y MECANISMOS DE ACCION DE LOS POLIFENOLES TANTO A NIVEL CELULAR COMO MOLECULAR, YA SEA DIRECTAMENTE O MODULANDO LA EXPRESION DE GENES, VINO\POLIFENOLES\SALUD BUCO-INTESTINAL\BIOFILM DENTAL\MICROBIOTA INTESTINAL\FUNCIONALIDAD METABÓLICA DE LA MICROBIOT ver más
01/01/2015
CSIC
242K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2015-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 242K€
Líder del proyecto
AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Perfil tecnológico TRL 2-3 552M