RTI2018-095658-B-C33
Financiado
Presupuesto del proyecto
121K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology
Food Technology
Food Safety Biotechnology Enology Microbiology
Food Safety Biotechnology Enology Microbiology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#laccases
#wine quality
#food safety
#biogenic amines
#Botrytis cinerea
#enzymes
#astringency
#phenolic compounds
Lider