Descripción del proyecto
LOS PROCESOS QUIMICOS REQUIEREN GENERALMENTE EL AISLAMIENTO Y PURIFICACION DE INTERMEDIOS, LO QUE CAUSA LA GENERACION DE RESIDUOS, Y UNA GRAN CANTIDAD DE ENERGIA, TIEMPO Y ESPACIO, LO QUE VA EN CONTRA DE LA ACTUAL CONCIENCIACION PARA SU DESARROLLO DE CONFORMIDAD CON CRITERIOS SOSTENIBLES, LA BIOCATALISIS OFRECE SOLUCIONES VALIDAS DEBIDO A LA BIODEGRADABILIDAD INHERENTE DE LAS ENZIMAS Y SU ACCION EN CONDICIONES SUAVES, LA EXCELENTE SELECTIVIDAD MOSTRADA POR LAS ENZIMAS PERMITE LA SINTESIS DE COMPUESTOS CON ALTA PUREZA, ACORTANDO RUTAS SINTETICAS ESTABLECIDAS, DISMINUYENDO LOS COSTES Y LOS DESECHOS O SUBPRODUCTOS GENERADOS, DE ESTA MANERA, ESTA TECNOLOGIA HA SIDO AMPLIAMENTE EXPLORADA POR EL SECTOR ACADEMICO E INDUSTRIAL, Y LA EVOLUCION DE LOS CATALIZADORES BIOLOGICOS A TRAVES DE HERRAMIENTAS DE BIOLOGIA MOLECULAR HA SIDO RECONOCIDA CON EL PREMIO NOBEL DE QUIMICA A LA PROF, FRANCES ARNOLD EN 2018,ADEMAS DEL AMPLIO REPERTORIO DE ENZIMAS EXISTENTES QUE PERMITE LA PRODUCCION DE COMPUESTOS PARA MEJORAR LA VIDA HUMANA, ESTAN SURGIENDO TENDENCIAS EN LA BIOCATALISIS PARA AUMENTAR LA COMPLEJIDAD MOLECULAR A TRAVES DE TRANSFORMACIONES MAS DIRECTAS, EL DESARROLLO DE PROCESOS CONCURRENTES MEDIANTE LA COMBINACION ADECUADA DE REACCIONES MULTIENZIMATICAS, QUIMIOENZIMATICAS Y FOTOCATALITICAS ATRAE EN LA ACTUALIDAD GRAN ATENCION, POR UN LADO, LA COMBINACION DE MULTIPLES BIOCATALIZADORES PUEDE SER PLAUSIBLE, YA QUE LAS ENZIMAS GENERALMENTE OPERAN BAJO CONDICIONES DE REACCION SIMILARES (PH, TEMPERATURA, DISOLVENTE,,,), POR OTRO LADO, LA POSIBILIDAD DE EMPLEAR ENZIMAS INMOVILIZADAS ABRE MULTIPLES POSIBILIDADES PARA LA COMBINACION ADECUADA DE CATALIZADORES BIOLOGICOS Y METALICOS EN MEDIOS ACUOSOS, ORGANICOS Y NEOTERICOS, EL DESARROLLO DE METODOS FOTOCATALITICOS ESTA ADQUIRIENDO GRAN MADUREZ APROVECHANDO EL USO DE LA LUZ COMO FUENTE DE ENERGIA SOSTENIBLE, DESAFORTUNADAMENTE, EL USO DE METODOS FOTOBIOCATALITICOS TODAVIA ESTA POCO DESARROLLADO, ENFOCANDOSE AL DESARROLLO DE TRANSFORMACIONES REDOX,EL MEDIO DE REACCION ES UN ASPECTO CLAVE QUE DEBE TENERSE EN CUENTA AL EJECUTAR BIOTRANSFORMACIONES, EL AGUA ES EL DISOLVENTE NATURAL PARA LAS ENZIMAS, SIN EMBARGO, LA POSIBILIDAD DE EMPLEAR DISOLVENTES ORGANICOS PARA SOLUBILIZAR COMPUESTOS MENOS POLARES ABRE LA POSIBILIDAD DE FAVORECER TRANSFORMACIONES SINTETICAS SOBRE REACCIONES HIDROLITICAS, MEJORANDO LA PRODUCTIVIDAD DE LAS BIOTRANSFORMACIONES AL USARSE CONCENTRACIONES DE SUSTRATO MAS ALTAS, EN ESTE CONTEXTO, LOS DISOLVENTES NEOTERICOS HAN APARECIDO RECIENTEMENTE PROPORCIONANDO SOLUCIONES SOSTENIBLES PARA EL QUIMICO SINTETICO, CABE DESTACARSE EL USO DE DISOLVENTES DE BASE BIOLOGICA OBTENIDOS DE FUENTES RENOVABLES EN LUGAR DE MATERIAS PRIMAS NO RENOVABLES, LO QUE CONLLEVA IMPORTANTES IMPLICACIONES AMBIENTALES,POR TODO ELLO, ESTA PROPUESTA CIENTIFICA SE CENTRARA EN CUATRO OBJETIVOS PRINCIPALES:1) ACCESO A COMPUESTOS ORGANICOS DE INTERES UTILIZANDO APROXIMACIONES QUIMIOENZIMATICAS INNOVADORAS,2) DESARROLLO DE PROCESO EN CASCADA COMBINANDO METALES Y ENZIMAS, O SISTEMAS MULTIENZIMATICOS, PARA LA SINTESIS DE PRODUCTOS OPTICAMENTE ACTIVOS MEDIANTE LA BUSQUEDA DE CONDICIONES DE REACCION ADECUADAS,3) APLICACION DE DISOLVENTES DE BASE BIOLOGICA EN BIOTRANSFORMACIONES Y REACCIONES MULTICATALITICAS APROVECHANDO LOS RECURSOS NATURALES PRINCIPALMENTE PROPORCIONADOS POR LA LIGNOCELULOSA,4) DISEÑO DE NUEVOS SISTEMAS FOTOCATALITICOS EMPLEANDO ENZIMAS Y METALES PARA ACCEDER A COMPUESTOS ORGANICOS DE INTERES, BIOCATALISIS\CATALISIS METALICA\DISOLVENTES BENIGNOS\ENZIMAS\FOTOCATALISIS\PROCESOS CONCURRENTES\QUIMICA SOSTENIBLE\SINTESIS ASIMETRICA