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RTI2018-096037-B-I00

Financiado

PRODUCCION QUIMIOENZIMATICA DE DERIVADOS DE CARBOHIDRATOS CON APLICACION EN LAS...

PRODUCCION QUIMIOENZIMATICA DE DERIVADOS DE CARBOHIDRATOS CON APLICACION EN LAS INDUSTRIAS QUIMICA Y FARMACEUTICA: DESARROLLO DE PROCESOS SOSTENIBLES LOS CARBOHIDRATOS SON PRODUCTOS EXTREMADAMENTE VERSATILES QUE IMPREGNAN NUESTRA VIDA COTIDIANA, ESTOS COMPUESTOS PRESENTAS NUMEROSAS APLICACIONES EN DIFERENTES SECTORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, FARMACEUTICA Y QUIMICA, ASI COMO... ver más

01/01/2018

UCM

213K€

Presupuesto del proyecto: 213K€

Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3277

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2018-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3277

Presupuesto del proyecto 213K€

Descripción del proyecto LOS CARBOHIDRATOS SON PRODUCTOS EXTREMADAMENTE VERSATILES QUE IMPREGNAN NUESTRA VIDA COTIDIANA, ESTOS COMPUESTOS PRESENTAS NUMEROSAS APLICACIONES EN DIFERENTES SECTORES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, FARMACEUTICA Y QUIMICA, ASI COMO EN BIOMEDICINA, SIN EMBARGO, LOS METODOS CONVENCIONALES PARA SU PRODUCCION SE ENFRENTAN A NUMEROSOS DESAFIOS, YA QUE SE BASAN EN ESTRATEGIAS QUE UTILIZAN REACTIVOS QUIMICOS Y DISOLVENTES CONTAMINANTES, ASI COMO PROTOCOLOS POCO EFICIENTES, POR LO TANTO, LA BUSQUEDA DE NUEVAS ALTERNATIVAS BASADAS EN PROCESOS SOSTENIBLES, TALES COMO LA UTILIZACION DE MATERIAL DE PARTIDA PROVENIENTE DE BIOMASA, BIOCATALIZADORES Y DISOLVENTES SOSTENIBLES SON UNA PRIORIDAD, PARA HACER MAS COMPATIBLE CON EL MEDIO AMBIENTE ESTOS PROCESOS INDUSTRIALES EN ESPAÑA Y EUROPA,EL PROYECTO GLYCOGREEN4BEST PRETENDE ESTABLECER NUEVOS PROCESOS QUIMIOENZIMATICOS SOSTENIBLES PARA LA PRODUCCION DE NUEVOS DERIVADOS DE CARBOHIDRATOS, CON ESPECIAL INTERES EN LA PRODUCCION DE NUEVOS ESTERES DE AZUCARES COMO ANTIBACTERIANOS, ALIMENTOS FUNCIONALES Y MATERIALES PARA EL ENVASADO (ALIMENTOS, COSMETICA ETC) Y NUEVOS DERIVADOS DE N-ACETILGLUCOSAMINA Y GLICOPOLIMEROS CON APLICACIONES EN BIOMEDICINA (ANTIMICROBIANOS, ANTIVIRALES, REGENERACION DE TEJIDOS Y ALIMENTOS FUNCIONALES), PARA ELLO LLEVAREMOS A CABO LA OPTIMIZACION DEL BIOCATALIZADOR (LIPASAS Y GLICOSIDASAS), USO DE DISOLVENTES SOSTENIBLES (BIODISOLVENTES, LIQUIDOS IONICOS Y DISOLVENTES EUTECTICOS), METODOLOGIAS NO CONTAMINANTES (MOLINO DE BOLAS Y MICROONDAS), ASI COMO LA VALORACION DE LAS ACTIVIDADES FARMACOLOGICAS DE LOS COMPUESTOS SINTETIZADOS Y SUS POSIBLES APLICACIONES, BASICAMENTE SE PRODUCIRAN NUEVOS DERIVADOS DE N-ACETILGLUCOSAMINA ALFA O BETA (1-4), (1-3) Y (1-6)-ACIDO MURAMICO, GLUCURONICO/IDURONICO, ESTERES DE AZUCAR (GLUCOSA, SUCROSA, MALTOSA, ETC), Y GLICOCOPOLIMEROS,LA PUESTA A PUNTO DE ESTOS PROCESOS QUIMIOENZIMATICOS SOSTENIBLES EN EL LABORATORIO, ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD BIOLOGICA DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS, SU POSIBLE APLICACION COMO MATERIAL PARA EL ENVASADO (ALIMENTARIO, COSMETICA O FARMACIA), ASI COMO SU POSTERIOR ESCALADO A NIVEL INDUSTRIAL, REQUIEREN UN ENFOQUE INTERDISCIPLINARIO, COMBINANDO CONOCIMIENTOS COMPLEMENTARIOS DE LA BIOLOGIA, QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA, FARMACOLOGIA Y CLINICA, PARA ELLO, EL PROYECTO GLYCOGREEN4BEST INTEGRA 8 INVESTIGADORES (6 DE LA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID, 2 DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MADRID), ADEMAS, CUENTA CON EL APOYO DE 2 EMPRESAS, 1 HOSPITAL Y 8 INVESTIGADORES ASOCIADOS DE PRESTIGIO, 4 INTERNACIONALES Y 4 NACIONALES, QUE FAVORECERAN LA TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO, ESTE GRUPO PERMITIRA AVANZAR, CONJUNTA Y COORDINADAMENTE, EN LOS ASPECTOS DEL CONOCIMIENTO CIENTIFICO MULTIDISCIPLINAR QUE SE REQUIEREN PARA CONSEGUIR NUEVAS MOLECULAS DE ALTA EFICACIA Y SEGURIDAD, QUE PUEDAN CONTRIBUIR A LA MEJORA DE LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE DERIVADOS DE CARBOHIDRATOS CON APLICACIONES EN BIOMEDICINA Y INDUSTRIA QUIMICA, ALIMENTARIA ETC, SE PRETENDE TAMBIEN CONTRIBUIR A LA CREACION DE VALOR AÑADIDO MEDIANTE EL EMPLEO COMO MATERIALES DE PARTIDA DE SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS Y LA POTENCIACION DE LA COMPETITIVIDAD EN EL SECTOR DE LAS EMPRESAS FARMACEUTICAS, ALIMENTARIAS Y QUIMICAS, MEDIANTE LA GENERACION DE PRODUCTOS DE ALTA COTIZACION, ES OBJETIVO CONCRETO DE GLYCOGREEN4BEST ES DESARROLLAR PATENTES Y PUBLICACIONES FUERTES SOBRE PRODUCTOS PARA LA SALUD Y BIEN ESTAR, ASI COMO CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE UNA ECONOMIA CIRCULAR (BIOECONOMI BIOCATÁLISIS\QUÍMICA VERDE\CARBOHIDRATOS\DISEÑO DE ENZIMAS\INMOVILIZACIÓN DE ENZIMAS\DISOLVENTES SOSTENIBLES\RECONOCIMIENTO MOLECULAR

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