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PID2020-116318RB-C32

Financiado

Presupuesto del proyecto 201K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Chemical Engineering
Food Safety Sustainable Practices Food Processing Health and Nutrition

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#natural antimicrobials #nanoemulsion #food safety #plant-based products #sustainability #pathogenic microorganisms #food innovation #smoothies

Participantes

UPCT

Lider

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