Descripción del proyecto
ESTE PROYECTO SE ENCUADRA EN LA LINEA DE INVESTIGACION PARA LA MEJORA DEL CONTENIDO DE CAROTENOIDES EN GRANO DE TRIGO Y TRITORDEO Y EN LA PUESTA EN VALOR DE LOS RECURSOS FITOGENETICOS PARA LA MEJORA DE ESPECIES CULTIVADAS Y SUPONE UNA CONTINUACION DEL PROYECTO AGL2014-53195R, LA PRESENTE PROPUESTA TIENE UN MARCADO CARACTER MULTIDISCIPLINAR DESDE LA MEJORA GENETICA, LA GENOMICA, LA CITOGENETICA, LA BIOQUIMICA Y LA FITOQUIMICA, LA INTEGRACION DE INVESTIGADORES ESPECIALISTAS EN DISTINTOS CAMPOS PERMITE UN USO MAS EFICIENTE DE LOS RECURSOS, LA OPTIMIZACION DEL DISEÑO DE EXPERIMENTOS Y UNA MEJOR INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS AL CONSIDERAR LOS DATOS OBTENIDOS DESDE PUNTOS DE VISTA MUY DIFERENTES Y COMPLEMENTARIOS, LA TEMATICA DE ESTE PROYECTO SE ENGLOBA EN EL RETO NUMERO 2: SEGURIDAD, CALIDAD ALIMENTARIA; ACTIVIDAD AGRARIA PRODUCTIVA Y SOSTENIBLE; SOSTENIBILIDAD DE RECURSOS NATURALES, INVESTIGACION MARINA Y MARITIMA, SEGUN LA ORDEN DE BASES QUE REGULA LA PRESENTE CONVOCATORIA, EN CONCRETO LA PROPUESTA VA DIRIGIDA A LA MEJORA DE LA CALIDAD ALIMENTARIA Y EL USO DE RECURSOS NATURALES PARA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LA AGRICULTURA Y ASEGURAR LA PRODUCCION DE ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA TODA LA POBLACION, LOS OBJETIVOS GENERALES DEL PROYECTO PRETENDEN DESARROLLAR NUEVOS MATERIALES VEGETALES QUE PERMITAN UNA DIVERSIFICACION DE LA PRODUCCION DE TRIGO Y AVANZAR EN EL ESTUDIO DE LA GENETICA DE LA ESTERIFICACION UTILIZANDO TANTO EL GENOMA DE H, CHILENSE COMO MODELO COMO LA DIVERSIDAD DISPONIBLE EN TRIGO,LOS MATERIALES A DESARROLLAR SERVIRAN PARA LA OBTENCION DE NUEVAS VARIEDADES CON MAYOR CALIDAD QUE PERMITAN ACCEDER A MERCADOS CON MAYOR VALOR AÑADIDO, DEL MISMO MODO, LAS POBLACIONES DE MAPEO QUE SE DESARROLLARAN SERVIRAN PARA NUEVOS ESTUDIOS GENETICOS MAS PRECISOS SOBRE TODO EN RELACION CON EL ESTUDIO DE LA BASE GENETICA DE LA ESTERIFICACION DE CAROTENOIDES, PROCESO POCO CONOCIDO Y CON IMPORTANCIA POTENCIAL PARA MEJORAR LA RETENCION DE LOS CAROTENOIDES DURANTE EL ALMACENAMIENTO Y PROCESADO DE LOS GRANOS DE TRIGO Y TRITORDEO, ADEMAS, ESTE CONOCIMIENTO SERIA DE APLICACION DIRECTA A LA COMPRENSION DE ESTE PROCESO EN OTRAS ESPECIES, Y LA MEJORA EN EL CONTENIDO DE CAROTENOIDES DE MUCHOS FRUTOS, CALIDAD\TRIGO\TRITÓRDEO\CAROTENOIDES\ESTERIFICACIÓN