AGL2008-00097
Financiado
Presupuesto del proyecto
24K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Medical Technology
Food Safety Nutritional Science Food Processing Health Informatics
Food Safety Nutritional Science Food Processing Health Informatics
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#functional cured sausages
#lipid profile
#healthy diet
#unsaturated fats
#n-6/n-3 fatty acids
#conjugated linoleic acid
#nutritional benefits
#oxidation
Lider