AGL2009-07933
Financiado
Presupuesto del proyecto
121K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Biotechnology
Food Science Microbiology Biochemical Engineering Fermentation Technology
Food Science Microbiology Biochemical Engineering Fermentation Technology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#hydrophilins
#Saccharomyces cerevisiae
#active dry yeast
#fermentation
#wine quality
#rehydration
#cell viability
#cell vitality
Lider