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AGL2010-22212-C02-02

Financiado
APLICACION COMBINADA DE DESINFECTANTES Y PROCEDIMIENTOS ENZIMATICOS FRENTE A BIO...
APLICACION COMBINADA DE DESINFECTANTES Y PROCEDIMIENTOS ENZIMATICOS FRENTE A BIOFILMS PORTADORES DE L. MONOCYTOGENES. DISEÑO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION. L, MONOCYTOGENES ES UN PATOGENO VEHICULADO POR ALIMENTOS QUE CAUSA LISTERIOSIS HUMANA, UNA ENFERMEDAD CON ALTA TASA DE MORTALIDAD, SU CAPACIDAD PARA SOBREVIVIR A LOS TRATAMIENTOS CONVENCIONALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Y SU TRA... L, MONOCYTOGENES ES UN PATOGENO VEHICULADO POR ALIMENTOS QUE CAUSA LISTERIOSIS HUMANA, UNA ENFERMEDAD CON ALTA TASA DE MORTALIDAD, SU CAPACIDAD PARA SOBREVIVIR A LOS TRATAMIENTOS CONVENCIONALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Y SU TRANSFERENCIA A ALIMENTOS ESTAN ASOCIADOS A LA FORMACION DE BIOFILMS, COMUNIDADES DE CELULAS EMBEBIDAS EN UNA MATRIZ DE GEL ADHESIVO, SOBRE SUPERFICIES INERTES, CON EL OBJETIVO FINAL DE DESARROLLAR PROCEDIMIENTOS ENZIMATICOS PARA LA DESTRUCCION DE BIOFILMS PORTADORES DE L, MONOCYTOGENES, ESTE SUBPROYECTO PRETENDE: 1) CARACTERIZAR LAS COMUNIDADES MICROBIANAS DE BIOFILMS PORTADORES DE L, MONOCYTOGENES AISLADOS DE PLANTAS DE PROCESADO DE LA INDUSTRIA PESQUERA, LACTICA Y CARNICA, 2) OPTIMIZAR LA APLICACION COMBINADA DE SISTEMAS DE DESINFECCION Y ENZIMAS O FORMULAS ENZIMATICAS PREVIAMENTE SELECCIONADAS COMO EFECTIVAS, 3) ESTUDIAR LA CAPACIDAD DE GENERACION DE RESISTENCIAS A LOS TRATAMIENTOS SELECCIONADOS EN LOS BIOFILMS OBJETO DE ESTUDIO, BIOFILMS\LISTERIA MONOCYTOGENES\LIMPIEZA ENZIMATICA\INDUSTRIA ALIMENTARIA\SEGURIDAD ALIMENTARIA\DESINFECCION ver más
01/01/2010
CSIC
109K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2010-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 109K€
Líder del proyecto
AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Perfil tecnológico TRL 2-3 552M