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AGL2016-76832-R

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ANTOCIANOS Y FLAVANOLES DE LOS ALIMENTOS COMO ESTRATEGIA DE ENVEJECIMIENTO SALUD...

ANTOCIANOS Y FLAVANOLES DE LOS ALIMENTOS COMO ESTRATEGIA DE ENVEJECIMIENTO SALUDABLE: SALUD CARDIOVASCULAR Y ESTADO COGNITIVO SEGUN EL ULTIMO INFORME ANUAL SOBRE ENVEJECIMIENTO PUBLICADO POR LA UE, SE PREVE UN AUMENTO DEL 45% EN LA POBLACION EUROPEA MAYOR DE 65 AÑOS HASTA SUPERAR LOS 120 MILLONES ANTES DE 2030. ESTE CAMBIO DEMOGRAFICO YA SUPONE HOY EN DI... ver más

01/01/2016

CSIC

115K€

Presupuesto del proyecto: 115K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2016-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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CSIC

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 115K€

Descripción del proyecto SEGUN EL ULTIMO INFORME ANUAL SOBRE ENVEJECIMIENTO PUBLICADO POR LA UE, SE PREVE UN AUMENTO DEL 45% EN LA POBLACION EUROPEA MAYOR DE 65 AÑOS HASTA SUPERAR LOS 120 MILLONES ANTES DE 2030. ESTE CAMBIO DEMOGRAFICO YA SUPONE HOY EN DIA UN CAMBIO HACIA UNA MAYOR INCIDENCIA DE ENFERMEDADES DE CARACTER CRÓNICO-DEGENERATIVO, QUE AFECTAN FUNDAMENTALMENTE AL SISTEMA CARDIOCIRCULATORIO Y AL SISTEMA NERVIOSO. EL PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO EL ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD DE ANTOCIANOS DE FRUTOS ROJOS Y CATEQUINAS Y PROCIANIDINAS DEL CACAO SOBRE FUNCION CARDIOVASCULAR Y COGNITIVA ASOCIADA AL ENVEJECIMIENTO. PARA ELLO SE UTILIZARA UNA POBLACION ADULTA COMO MODELO PARA LA PREVENCION DE ESTAS PATOLOGIAS ASOCIADAS AL ENVEJECIMIENTO Y A PROCESOS DEGENERATIVOS ASOCIADOS CON EL FIN DE ESTABLECER UNA POSIBLE ESTRATEGIA EN LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE VIDA DE LA POBLACION DE EDAD AVANZADA. SU DISEÑO PERMITIRA, ADEMAS, ESTABLECER POSIBLES EFECTOS SINERGICOS, ADITIVOS O ANTAGONICOS ENTRE ANTOCIANOS Y CATEQUINAS Y PROCIANIDINAS A AMBOS NIVELES. SE ESTUDIARAN EFECTOS SOBRE MARCADORES DE FUNCION ENDOTELIAL, INFLAMACION Y ESTRES OXIDATIVO, AL ENCONTRARSE AMBOS PROCESOS IMPLICADOS EN EL ORIGEN Y DESARROLLO DE ESTAS PATOLOGIAS. SE MEDIRA EL EFECTO SOBRE FUNCION ENDOTELIAL Y DILATACION MEDIADA POR FLUJO (VMF-FMD) Y SE ESTUDIARA EL EFECTO SOBRE RENDIMIENTO COGNITIVO MEDIANTE DISTINTO TEST, HACIENDO ESPECIAL HINCAPIE EN MEMORIA. SE ESTUDIARA, ASI MISMO, EL EFECTO DE LOS DISTINTOS TRATAMIENTOS SOBRE METABOLITOS DERIVADOS DE LA MICROFLORA, TANTO DEL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS MEDIANTE MEDIDA DE ACIDOS GRASOS DE CADENA CORTA (AGCC-SCFA), DEL METABOLISMO PROTEICO POR MEDIDA DE OXIDO DE TRIMETILAMINA (OTMA) Y DE METABOLISMO DE LOS PROPIOS ANTOCIANOS Y FLAVANOLES POR MEDIDA DE METABOLITOS DE FRAGMENTACION DE LOS MISMOS. LA UTILIZACION DE CULTIVOS CELULARES PERMITIRA ESTUDIAR LOS MECANISMOS MOLECULARES IMPLICADOS EN DICHAS ACCIONES Y LAS INTERACCIONES ENTRE AMBOS GRUPOS DE POLIFENOLES FLAVONOIDES A NIVEL MECANISTICO, PERMITIENDO DE ESTA FORMA EL PODER OPTIMIZAR EN EL FUTURO EL DISEÑO DE DIETAS O ALIMENTOS ENRIQUECIDOS EN AMBOS GRUPOS DE COMPUESTOS BIOACTIVOS. OLIFENOLES\METABOLISMO\CARDIOVASCULAR\FUNCIÓN COGNITIVA\ENVEJECIMIENTO\SALUD\NUTRICIÓN\ALIMENTOS

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