Descripción del proyecto
EL PRESENTE PROYECTO CONSISTE EN EL EMPLEO DE COMPOST SUPRESIVOS Y/O REFORZADOS CON MICROORGANISMOS, Y SUS EXTRACTOS BIOLOGICOS, PARA PRODUCIR RUCOLA Y LECHUGA BABY LEAF DE UN MODO SOSTENIBLE Y DE CALIDAD, PARA SU COMERCIALIZACION COMO PRODUCTO DE CUARTA GAMA, LA COMPOSICION DE LOS COMPOSTS SUPRESIVOS A EMPLEAR FUE OBTENIDA EN EL PROYECTO AGL2010-21073 ANTERIOR, PARA LOS PATOSISTEMAS FUSARIUM/MELON Y PHYTOPHTORA/PIMIENTO, EN ESTE PROYECTO SE EVALUARAN DICHOS COMPOST Y SUS EXTRACTOS BIOLOGICOS EN SUELOS Y BANDEJAS EN LOS PATOSISTEMAS MILDIU/RUCOLA Y PYTHIUM/LECHUGA, PARA ELLO, EN PRIMER LUGAR SE OBTENDRAN LOS COMPOSTS Y SUS EXTRACTOS BIOLOGICOS, QUE SERAN ENSAYADOS A NIVEL DE MICROCOSMOS EN CONDICIONES CONTROLADAS PARA CADA UNO DE LOS DOS PATOSISTEMAS, CADA UNO DE LOS COMPOST Y EXTRACTO BIOLOGICO SE CARACTERIZARAN DE UN MODO EXHAUSTIVO MEDIANTE ANALISIS FISICOS, QUIMICOS, BIOLOGICOS, GENOMICOS Y METABOLOMICOS CON EL OBJETO DE ESTABLECER CORRELACIONES DE LOS MISMOS CON PATRONES DE SUPRESIVIDAD, Y DE ESTABLECER PARAMETROS PREDICTIVOS DE SUPRESIVIDAD, SE REALIZARA TAMBIEN LA SELECCION Y TOMA DE MUESTRAS DE SUELOS AGRICOLAS, QUE SE ESPERA TENGAN UNA GRADACION EN CUANTO A SU SUPRESIVIDAD NATURAL, DESDE SUELOS NO CAPACES DE CONTROLAR LOS PATOGENOS EN ESTUDIO, HASTA SUELOS CON SUPRESIVIDAD INHERENTE NATURAL, EN ESTOS SUELOS SE REALIZARAN LOS ANALISIS ANTERIORMENTE MENCIONADOS, Y TRAS LA REALIZACION DE BIOENSAYOS EN AMBOS PATOSISTEMAS, SE ESTABLECERAN PATRONES DE SUPRESIVIDAD, ATENDIENDO A LAS CARACTERISTICAS O PARAMETROS QUE SE CORRELACIONEN CON UN MAYOR CONTROL DE LOS FITOPATOGENOS EN ESTUDIO, ADEMAS SE DETERMINARA, SI LOS PATRONES DE SUPRESIVIDAD DE COMPOSTS Y SUELOS SON SIMILARES, LOS COMPOSTS Y EXTRACTOS BIOLOGICOS CON MEJORES RESULTADOS SERAN INCORPORADOS A UN SUELO CON BAJA SUPRESIVIDAD DONDE LOS RESULTADOS DE LOS PARAMETROS MEDIDOS ANTERIORMENTE MENCIONADOS, SE COMPARARAN CON LOS RESULTADOS DE LOS SUELOS QUE ANTERIORMENTE HAN MOSTRADO SUPRESIVIDAD INHERENTE NATURAL, SE ESPERA OBTENER PATRONES DE SUPRESIVIDAD REALIZANDO CORRELACIONES DE LOS RESULTADOS DE LOS BIOENSAYOS DE SUPRESIVIDAD EN AMBOS PATOSISTEMAS Y LOS DIFERENTES PARAMETROS MEDIDOS ANTERIORMENTE,LA PRODUCCION DE LECHUGAS Y RUCOLA EN SUELO A NIVEL DE BIOENSAYO, TAMBIEN SE REALIZARA EN CULTIVO EN SUELO AGRICOLA Y EN BANDEJA, EN DOS INVERNADEROS ADJUNTOS, DICHOS ENSAYOS NOS PERMITIRA EVALUAR, QUE TIPO DE BANDEJA (DE ALVEOLOS Y DE FISURAS) ES LA MAS ADECUADA PARA EL CULTIVO DE ESTAS HORTICOLAS, SI EL EMPLEO DE COMPOST SUPRESIVOS TIENE UN EFECTO SIMILAR EN SUELO Y EN BANDEJA, SI TIENE ALGUN EFECTO DIFERENCIADOR EL MODO DE APLICAR LOS EXTRACTOS BIOLOGICOS, Y SI AFECTA EL MODO DE APLICACION (COMPOST O EXTRACTO) A LOS PATRONES DE SUPRESIVIDAD DE AMBOS PATOSISTEMAS, ADEMAS, SE DETERMINARA EL EFECTO DE LOS DISTINTOS TRATAMIENTOS, SOBRE LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE LAS HORTALIZAS BABY LEAF, EN TERMINOS DE CONTENIDOS EN COMPUESTOS ANTI-NUTRICIONALES (NITRATOS Y OXALATOS) Y SALUTIFEROS, ASIMISMO, SE ESTUDIARAN EN AMBOS SISTEMAS DE PRODUCCION EL EFECTO DE LOS DIVERSOS TRATAMIENTOS EN POSCOSECHA COMO PRODUCTO DE CUARTA GAMA, HACIENDO UN PROCEDIMIENTO ESTANDAR DE EMBOLSADO Y CONSERVACION, LOS MEJORES TRATAMIENTOS ORGANICOS ENSAYADOS TANTO EN SUELO, COMO EN BANDEJA SERAN VERIFICADOS EN UNA EXPLOTACION COMERCIAL EN EL ULTIMO AÑO, EVALUANDO LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE LOS CULTIVOS RUCOLA Y LECHUGA BABY LEAF ATENDIENDO A LOS PARAMETROS MENCIONADOS EN EL PARRAFO ANTERIOR, COMMPOST