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AGL2016-76972-R

Financiado

UEVAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL CACAO SOBRE EL SISTEMA INMUNITARIO Y LA MICROB...

UEVAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL CACAO SOBRE EL SISTEMA INMUNITARIO Y LA MICROBIOTA EN EL EJERCICIO FISICO INTENSO ESTUDIOS PREVIOS DEL EQUIPO SOLICITANTE HAN DEMOSTRADO LAS PROPIEDADES INMUNORREGULADORAS DEL CACAO, CONCRETAMENTE SU PODER ANTIINFLAMATORIO Y SU CAPACIDAD INHIBITORIA DE LA REACCION ALERGICA, SU INFLUENCIA SOBRE LA MICROBIOTA INT... ver más

01/01/2016

145K€

Presupuesto del proyecto: 145K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 328

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2016-01-01

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Participantes

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA

Total investigadores 328

Presupuesto del proyecto 145K€

Descripción del proyecto ESTUDIOS PREVIOS DEL EQUIPO SOLICITANTE HAN DEMOSTRADO LAS PROPIEDADES INMUNORREGULADORAS DEL CACAO, CONCRETAMENTE SU PODER ANTIINFLAMATORIO Y SU CAPACIDAD INHIBITORIA DE LA REACCION ALERGICA, SU INFLUENCIA SOBRE LA MICROBIOTA INTESTINAL Y EL PODER PREBIOTICO DE LA FIBRA DE CACAO. ES CONOCIDO QUE LA ACTIVIDAD FISICA REGULAR Y MODERADA TIENE UN EFECTO BENEFICIOSO EN EL ORGANISMO. SIN EMBARGO, CUANDO LA ACTIVIDAD FISICA ES MUY INTENSA (EJERCICIO FISICO EXTENUANTE O EFE), LOS BENEFICIOS DESAPARECEN Y SE PRODUCE ESTRES OXIDATIVO, RESPUESTA INFLAMATORIA, LESIONES EN LAS CELULAS MUSCULARES, ALTERACIONES INTESTINALES Y UN ESTADO DE INMUNOSUPRESION. ESTE ESTADO SITUA AL ORGANISMO EN UNA VENTANA ABIERTA PARA PATOGENOS Y JUSTIFICA LA ASOCIACION QUE EXISTE ENTRE EFE E INFECCIONES DEL TRACTO RESPIRATORIO SUPERIOR. ESTAS REPERCUSIONES SE PRODUCEN TANTO EN ATLETAS CON SOBREENTRENAMIENTO COMO EN DEPORTISTAS OCASIONALES QUE PUNTUALMENTE REALIZAN SESIONES DE EJERCICIO INTENSAS SIN UN ENTRENAMIENTO PREVIO ADECUADO.EN BASE A ESTAS PREMISAS, LA HIPOTESIS DEL PROYECTO ES QUE UNA DIETA RICA EN CACAO Y/O FIBRA DE CACAO PUEDE CONTRARRESTAR EL DESEQUILIBRIO INMUNITARIO TRANSITORIO QUE SE PRODUCE TRAS UN EFE Y TAMBIEN EVITAR CAMBIOS PERJUDICIALES EN LA MICROBIOTA Y BARRERA INTESTINAL. POR ELLO, EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO ES ESTABLECER LAS PROPIEDADES DEL CACAO EN LA PREVENCION DE LAS ALTERACIONES INDUCIDAS POR EFE EN RATA SOBRE LA MICROBIOTA, LA FUNCION DE BARRERA INTESTINAL Y EL SISTEMA INMUNITARIO. LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS CONSISTEN EN ESTABLECER LA INFLUENCIA DE LA DIETA RICA EN CACAO Y FIBRA DE CACAO EN ANIMALES QUE HAN SIDO SOMETIDOS A EFE SOBRE: 1) LA DISBIOSIS INTESTINAL, 2) LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN ESTA ACCION, 3) LAS ALTERACIONES DE LA FUNCION INMUNITARIA Y DE BARRERA INTESTINALES, 4) LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN ESTA ACCION, 5) LAS ALTERACIONES DE LA FUNCION INMUNITARIA SISTEMICA, 6) LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN ESTA ACCION, 7) ESTABLECER EL PAPEL DE LOS FLAVONOIDES EN LAS PROPIEDADES IDENTIFICADAS EN EL CACAO.EL IMPACTO CIENTIFICOTECNICO DEL PROYECTO SE REFLEJA AL PODER ESTABLECER PROPIEDADES FUNCIONALES DEL CACAO, LA FIBRA DE CACAO Y LOS FLAVONOIDES EN EL EFE, SITUACION CADA VEZ MAS USUAL EN LOS PAISES DESARROLLADOS; TAMBIEN PERMITIRA PROFUNDIZAR EN UN CAMPO MUY ACTUAL COMO ES LA RELACION CON LA MICROBIOTA INTESTINAL Y LA FORMACION DE METABOLITOS DERIVADOS DE ESTA (METABOLOMA). EL PROYECTO TAMBIEN POSEE IMPACTO SOCIO-ECONOMICO, YA QUE LOS INDIVIDUOS INMUNOSUPRIMIDOS TEMPORALMENTE SON MAS SUSCEPTIBLES A PADECER INFECCIONES QUE PUEDEN DAR LUGAR A ABSENTISMO LABORAL Y ORIGINAR GASTO SANITARIO POR LA NECESIDAD DEL TRATAMIENTO FARMACOLOGICO CORRESPONDIENTE.EL PROYECTO SE LLEVARA A CABO POR UN EQUIPO DE 8 INVESTIGADORES: 5 DOCTORES Y 2 GRADUADOS DE LA UNIVERSIDAD DE BARCELONA (UB) Y UNA INVESTIGADORA DE LA UNIVERSITY OF READING (UK). EL EQUIPO DE LA UB CENTRA SU INVESTIGACION EN LA INMUNONUTRICION Y LOS EFECTOS PRECLINICOS DEL CACAO, Y LA INVESTIGADORA DE UK TIENE UNA AMPLIA EXPERIENCIA EN EL ESTUDIO DE LA MICROBIOTA INTESTINAL Y LA INFLUENCIA QUE EJERCE LA DIETA. CON EL PRESENTE PROYECTO, EL EQUIPO DE LA UB PRETENDE AMPLIAR SU CAMPO DE INVESTIGACION Y APLICAR SU EXPERIENCIA EN INMUNONUTRICION Y ESTUDIO DE LA MICROBIOTA EN EL MODELO DE EFE PARA LO CUAL CONTARA CON EL ASESORAMIENTO DE UN GRUPO DE INVESTIGACION EXPERTO Y SITUADO EN LA MISMA UB. ASIMISMO EN CIERTOS ASPECTOS SE COLABORARA CON EL CENTRE FOR OMIC SCIENCES (REUS). ACAO\EJERCICIO EXTENUANTE\INMUNIDAD ADQUIRIDA\METABOLÓMICA\MICROBIOTA\INMUNIDAD INNATA

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