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AGL2015-63986-R

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TRATAMIENTOS PRE-RECOLECCION CON JASMONATO DE METILO Y DERIVADOS DEL ACIDO SALIC...

TRATAMIENTOS PRE-RECOLECCION CON JASMONATO DE METILO Y DERIVADOS DEL ACIDO SALICILICO PARA INCREMENTAR LA CALIDAD DE GRANADA Y UVA DE MESA EN LA COSECHA Y EN POST-RECOLECCION LA GRANADA Y UVA DE MESA SON FRUTOS DE ELEVADA ACEPTACION POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES POR SU EXCELENTE CALIDAD ORGANOLEPTICA Y EL APORTE DE COMPUESTO NUTRITIVOS Y BIOACTIVOS RELACIONADOS CON LA SALUD HUMANA, NO OBSTANTE, LA GRAN... ver más

01/01/2015

UMH

109K€

Presupuesto del proyecto: 109K€

Líder del proyecto

FUNDACIÓN UNIVERSITAS MIGUEL HERNANDEZ No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Sin perfil tecnológico

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2015-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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UMH

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Líder del proyecto

FUNDACIÓN UNIVERSITAS MIGUEL HERNANDEZ No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Sin perfil tecnológico

Presupuesto del proyecto 109K€

Descripción del proyecto LA GRANADA Y UVA DE MESA SON FRUTOS DE ELEVADA ACEPTACION POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES POR SU EXCELENTE CALIDAD ORGANOLEPTICA Y EL APORTE DE COMPUESTO NUTRITIVOS Y BIOACTIVOS RELACIONADOS CON LA SALUD HUMANA, NO OBSTANTE, LA GRANADA 'MOLLAR DE ELCHE' Y LAS UVAS DE MESA 'FLAME', 'CRIMSON' Y 'MAGENTA' COMPARTEN UNA PROBLEMATICA SIMILAR EN CUANTO A SU FALTA DE COLORACION EN EL MOMENTO DE LA RECOLECCION, Y A LAS ALTERACIONES QUE DETERMINAN SU PERDIDA DE CALIDAD DURANTE EL ALMACENAMIENTO POST-RECOLECCION, TALES COMO SOBRE-MADURACION, PERDIDA DE PESO, INFECCIONES FUNGICAS, LOS CUALES SE VEN AGRAVADOS EN EL CASO DE LA GRANADA POR SER SENSIBLE A LOS DAÑOS POR FRIO, EL EQUIPO SOLICITANTE HA OBTENIDO EFECTOS BENEFICIOSOS DE LA APLICACION DE JASMONATO DE METILO (JAME), ACIDO SALICILICO (AS), ACIDO ACETIL SALICILICO (AAS) Y SALICILATO DE METILO (SAME), TANTO EN APLICACIONES PRE-COSECHA COMO POST-RECOLECCION, SOBRE EL AUMENTO DE LA CALIDAD EN LA COSECHA Y EL MANTENIMIENTO DE LA MISMA DURANTE LA POST-RECOLECCION DE FRUTOS, TALES COMO VARIEDADES DE CIRUELA Y CEREZA, POR TANTO, EL OBJETIVO DE ESTE PROYECTO ES APORTAR SOLUCIONES A LA PROBLEMATICA DE GRANADA Y UVA MEDIANTE LA REALIZACION DE TRATAMIENTOS EN PRE-COSECHA CON JASMONATO DE METILO Y DERIVADOS DEL ACIDO SALICILICO, CON EL FIN DE SOLUCIONAR O PALIAR LOS PROBLEMAS DE COLORACION QUE TIENEN ESTOS FRUTOS EN EL MOMENTO DE LA RECOLECCION, ASI COMO INCREMENTAR SU RESISTENCIA A LOS DAÑOS POR FRIO Y AL ATAQUE FUNGICO MEDIANTE LA ESTIMULACION DE LOS SISTEMAS ANTIOXIDANTES, LO QUE AUMENTARIA CONSIDERABLEMENTE SU ACEPTACION POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES Y SUS POSIBILIDADES DE EXPORTACION HACIA MERCADOS INTERNACIONALES, LOS RESULTADOS DEL PROYECTO CONLLEVARAN UN BENEFICIO PARA LAS EMPRESAS DEL SECTOR HORTOFRUTICOLA PUESTO QUE DISPONDRAN DE FRUTOS CON ESTANDARES DE CALIDAD MAS ELEVADOS, TANTO EN EL MOMENTO DE LA RECOLECCION COMO DESPUES DE SU CONSERVACION Y COMERCIALIZACION, EL EQUIPO SOLICITANTE POSEE UNA AMPLIA EXPERIENCIA INVESTIGADORA EN TEMATICAS RELACIONADAS CON EL PRESENTE PROYECTO Y POSEE LA INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO NECESARIO PARA LLEVAR A CABO LA TAREAS PROPUESTAS, ASI COMO EL APOYO DE EMPRESAS EPO PARA REALIZAR LOS EXPERIMENTOS DE CAMPO, LO QUE PERMITE SUPONER A PRIORI PODER CUMPLIR CON LOS OBJETIVOS PROPUESTOS Y LA OBTENCION DE LOS RESULTADOS ESPERADOS, PRECOSECHA\CALIDAD\POST-RECOLECCIÓN\SALICILATOS\JASMONATOS\UVA DE MESA\GRANADA\COMPUESTOS BIOACTIVOS

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