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AGL2009-10026

Financiado

TRANSFERENCIA Y BIOACUMULACION DE CILINDROSPERMOPSINA EN PESCADOS DE CONSUMO PUB...

TRANSFERENCIA Y BIOACUMULACION DE CILINDROSPERMOPSINA EN PESCADOS DE CONSUMO PUBLICO A ESCALA DE LABORATORIO, Y EVALUACION DE SU TOXICIDAD LA CILINDROSPERMOPSINA (CYN) ES UNA TOXINA EMERGENTE PRODUCIDA POR CIANOBACTERIAS TOXICAS PRESENTES EN AGUAS SUPERFICIALES, CUYA TRANSFERENCIA EN MOLUSCOS ESTA DEMOSTRADA, AFECTANDO A LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE ESTE TIPO DE ALIMENT... ver más

01/01/2009

151K€

Presupuesto del proyecto: 151K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3670

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01

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Participantes

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE SEVILLA

Total investigadores 3670

Presupuesto del proyecto 151K€

Descripción del proyecto LA CILINDROSPERMOPSINA (CYN) ES UNA TOXINA EMERGENTE PRODUCIDA POR CIANOBACTERIAS TOXICAS PRESENTES EN AGUAS SUPERFICIALES, CUYA TRANSFERENCIA EN MOLUSCOS ESTA DEMOSTRADA, AFECTANDO A LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE ESTE TIPO DE ALIMENTOS Y SUPONIENDO UN RIESGO POTENCIAL PARA EL CONSUMIDOR, SIN EMBARGO, LA TRANSFERENCIA Y BIOACUMULACION DE CYN EN PECES ES COMPLETAMENTE DESCONOCIDA, EL PROYECTO COMPRENDE LA TRANSFERENCIA Y VALORACION DE LA BIOACUMULACION DE CYN A PARTIR DE CULTIVOS DE CYLINDROSPERMOPSIS RACIBORSII, EN PESCADOS A ESCALA DE LABORATORIO, EMPLEANDO LA TILAPIA (OREOCHROMIS SP,) COMO MODELO EXPERIMENTAL, DEBIDO A LA GRAN EXPANSION DE SU CULTIVO Y CONSUMO, MEDIANTE EL DESARROLLO Y VALIDACION DE UN METODO QUIMICO (HPLC-MS/MS) SE EVALUARA DE FORMA CUANTITATIVA LOS NIVELES DE CYN EN AGUAS Y TEJIDOS DE PECES, TRAS EXPOSICION AGUDA Y DE DOSIS REPETIDAS DE CYN (14-21 DIAS), INVESTIGANDO SU PATRON DE DISTRIBUCION EN ESTA ESPECIE ACUICOLA, PARALELAMENTE SE VALORARAN LAS POSIBLES AFECTACIONES MEDIANTE ESTUDIOS HISTOPATOLOGICOS, CON EL OBJETO DE ESTABLECER LAS RELACIONES DOSIS-EFECTO, TRAS UN PERIODO DE DEPURACION DE LOS PECES INTOXICADOS (14 DIAS) SE VALORARAN CAMBIOS EN EL GRADO DE BIOACUMULACION JUNTO A LA POSIBLE RECUPERACION DE LOS EFECTOS TOXICOS INDUCIDOS POR CYN, ESTOS ESTUDIOS DE BIOACUMULACION NOS PERMITIRAN PROFUNDIZAR EN LA EVALUACION DEL RIESGO TOXICO POR CONSUMO DE PESCADOS PROCLIVES A ESTAR CONTAMINADOS POR CYN, YA QUE SERVIRAN DE BASE PARA EL ESTABLECIMIENTO DE NIVELES GUIA ADECUADOS, TENIENDO EN CUENTA LA INGESTA DIARIA TOLERABLE (IDT) PROVISIONAL ESTABLECIDA, SE INTENTARA ESTABLECER SI ESTE PERIODO DE DEPURACION ES UN MECANISMO DE ACTUACION VALIDO EN CASOS DE ALERTA, ENTRE LOS MECANISMOS DE TOXICIDAD DE CYN, DESTACA LA INHIBICION DE PROTEINAS Y LA DISMINUCION DE LOS CONTENIDOS DE GLUTATION (GSH) CELULARES, Y SE CUESTIONA EL PAPEL DEL ESTRES OXIDATIVO EN LA PATOGENICIDAD DE LA TOXINA, EVALUAREMOS IN VIVO, EN TILAPIAS EXPUESTAS A CYN A ESCALA DE LABORATORIO, SI DICHA TOXINA ES CAPAZ DE INDUCIR ESTRES OXIDATIVO, VALORANDO LA PEROXIDACION LIPIDICA (LPO), OXIDACION DE PROTEINAS Y DEL ADN, Y SI LAS VARIACIONES EN LOS CONTENIDOS DE GSH VAN UNIDOS A UNA ALTERACION DE LOS MECANISMOS DE CONJUGACION O A ALTERACIONES EN EL BALANCE REDOX CELULAR, A TRAVES DEL ESTUDIO DE LAS ALTERACIONES DE LA EXPRESION GENICA DE CIERTAS ENZIMAS, COMO GLUTATION PEROXIDASA (GPX), γ-GLUTAMIL-CISTEINA SINTETASA (GCS) Y GLUTATION TRANSFERASA (GST), ADEMAS, RESULTA DE INTERES VALORAR LA UTILIDAD DE PRECURSORES DE GSH, COMO N-ACETILCISTEINA PARA MEJORAR LOS EFECTOS INDUCIDOS POR CYN, PARALELAMENTE, SE APLICARAN METODOS DE EVALUACION DE SU TOXICIDAD IN VITRO, VALORANDO LA UTILIDAD DE LAS LINEAS CELULARES DE PECES (PLHC-1 Y CHH-1) COMO SISTEMA DE ALERTA TEMPRANA DE TOXICIDAD, Y SUS VENTAJAS TANTO ETICAS COMO ECONOMICAS FRENTE A LOS METODOS IN VIVO EN SU UTILIZACION POR LA INDUSTRIA PISCICOLA, FINALMENTE, INVESTIGAREMOS EN LA LINEA CELULAR CACO-2 (DERIVADA DE UN ADENOCARCINOMA DE COLON HUMANO) LA TOXICIDAD INTESTINAL DE CYN CON VISTAS A LA DETECCION DE RIESGOS PARA EL CONSUMIDOR CILINDROSPERMOPSINA\PESCADO\TRANSFERENCIA\BIOACUMULACION\EVALUACION DE SU TOXICIDAD\IN VIVO\IN VITRO

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