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AGL2014-54587-R

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SINDROME DE BAJA GRASA EN LA LECHE EN OVEJAS ALIMENTADAS CON LIPIDOS DE ORIGEN M...

SINDROME DE BAJA GRASA EN LA LECHE EN OVEJAS ALIMENTADAS CON LIPIDOS DE ORIGEN MARINO: NUEVAS PERSPECTIVAS DE ESTUDIO EN TRABAJOS PREVIOS HEMOS DEMOSTRADO QUE LA SUPLEMENTACION DE LA DIETA DE OVEJAS LECHERAS CON LIPIDOS DE ORIGEN MARINO (E, G,, MICROALGAS O ACEITE DE PESCADO) PERMITE MODIFICAR EL PERFIL DE ACIDOS GRASOS (AG) DE LA LECHE Y POTENCI... ver más

01/01/2014

ULE

Presupuesto desconocido

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE LEON No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 590

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2014-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE LEON No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 590

Descripción del proyecto EN TRABAJOS PREVIOS HEMOS DEMOSTRADO QUE LA SUPLEMENTACION DE LA DIETA DE OVEJAS LECHERAS CON LIPIDOS DE ORIGEN MARINO (E, G,, MICROALGAS O ACEITE DE PESCADO) PERMITE MODIFICAR EL PERFIL DE ACIDOS GRASOS (AG) DE LA LECHE Y POTENCIAR ASI SUS PROPIEDADES SALUDABLES, SIN EMBARGO, TAMBIEN PRODUCE EL DENOMINADO SINDROME DE BAJA GRASA EN LA LECHE (MFD, POR LAS SIGLAS EN INGLES DE MILK FAT DEPRESSION), LO QUE IMPEDIRIA SU APLICACION PRACTICA,CON EL OBJETIVO FINAL DE BUSCAR SOLUCIONES A ESTE EFECTO INDESEABLE, SE PLANTEA QUE LA UTILIZACION DE NUEVAS HERRAMIENTAS BASADAS EN LOS AVANCES TECNOLOGICOS DE LOS ULTIMOS AÑOS, COMO LA NUTRIGENOMICA (CON APROXIMACIONES DE GENES CANDIDATOS Y TRANSCRIPTOMICA, RNA-SEQ), EL USO DE AG MARCADOS CON ISOTOPOS ESTABLES 13C O LA SECUENCIACION MASIVA DEL ADN MICROBIANO (CON LA PLATAFORMA ION TORRENT), PERMITIRIA ENTENDER QUE CAUSA ESTE SINDROME, DESDE UN MEJOR CONOCIMIENTO DE LOS MECANISMOS QUE INTERVIENEN EN LA REGULACION NUTRICIONAL DE LA LIPOGENESIS MAMARIA, LO QUE RESULTARIA DE GRAN RELEVANCIA PARA PODER LLEGAR A PALIARLO, ES IMPORTANTE SEÑALAR QUE LOS ESTUDIOS AL RESPECTO SEAN AUN SUMAMENTE ESCASOS, ESPECIALMENTE EN EL OVINO,DENTRO DE ESTE MARCO GENERAL, ESTE PROYECTO SE PROPONE, EN OVEJAS LECHERAS Y APOYANDOSE EN LA UTILIZACION DE DICHAS HERRAMIENTAS, CON TRES OBJETIVOS ESPECIFICOS:1) BUSCAR UNA ALTERNATIVA NO INVASIVA A LA NECESIDAD DE REALIZAR BIOPSIAS DE TEJIDO GLANDULAR MAMARIO PARA LLEVAR A CABO LOS ESTUDIOS DE NUTRIGENOMICA,2) CONOCER LA REGULACION NUTRICIONAL DE LA EXPRESION DE LOS GENES RESPONSABLES DEL METABOLISMO LIPIDICO EN LA GLANDULA MAMARIA EN SITUACIONES DE MFD CAUSADA POR EL CONSUMO DE LIPIDOS MARINOS, BIEN MEDIANTE LA COMPARACION DIRECTA CON LA MFD INDUCIDA POR METABOLITOS ANTILIPOGENICOS (EN CONCRETO, EL TRANS-10 CIS-12 18:2), O MEDIANTE EL ESTUDIO DE LA DIFERENTE RESPUESTA (I, E,, MFD MAS O MENOS ACUSADA) QUE MUESTRAN UNOS INDIVIDUOS RESPECTO A OTROS,3) ESTUDIAR EN PROFUNDIDAD LA REGULACION DEL METABOLISMO EN EL RUMEN DE LOS AG DE LA DIETA CUANDO ESTA SE SUPLEMENTA CON LIPIDOS MARINOS QUE INDUCEN MFD, REALIZANDO UNA CARACTERIZACION DETALLADA TANTO DEL PROCESO DE BIOHIDROGENACION, COMO DE LA ESTRUCTURA Y COMPOSICION DE LA MICROBIOTA RUMINAL,LA CONSECUCION DE ESTOS OBJETIVOS, PARA LO CUAL SE PROPONEN 5 PRUEBAS EXPERIMENTALES (3 IN VIVO CON OVEJAS EN LACTACION Y 2 IN VITRO) SUPONDRA UN AVANCE SIGNIFICATIVO EN EL CONOCIMIENTO DE LOS MECANISMOS QUE INTERVIENEN EN LA REGULACION NUTRICIONAL DE LA LIPOGENESIS MAMARIA, DE ESTA FORMA, SE ESPERA QUE LOS RESULTADOS OBTENIDOS PERMITAN ENTENDER QUE CAUSA LA MFD EN LAS OVEJAS ALIMENTADAS CON LIPIDOS MARINOS Y ESTABLECER ASI EL MARCO NECESARIO PARA MEJORAR, DE FORMA NATURAL Y EFICIENTE, LA PLASTICIDAD DE LA GRASA DE LA LECHE SIN AFECTAR NEGATIVAMENTE AL RENDIMIENTO PRODUCTIVO DE LOS ANIMALES, ELLO SERIA FUNDAMENTAL DE CARA AL SECTOR GANADERO, ADEMAS DE GENERAR UNA INFORMACION CIENTIFICA ESPECIALMENTE VALIOSA E INNOVADORA POR SU ESCASEZ NO SOLO EN EL OVINO, SINO EN LOS RUMIANTES EN GENERAL,EL PROYECTO, CONTINUACION DE LOS TRES ANTERIORES DEL PLAN NACIONAL DE I+D+I DE LAS CONVOCATORIAS DE 2005, 2008 Y 2011, INCLUYE LA PARTICIPACION DE INVESTIGADORES DEL IGM (CSIC-ULE) Y DE LA UNIVERSIDAD DE ABERYSTWYTH (REINO UNIDO), NUTRICIÓN\OVINO LECHERO\ÁCIDOS GRASOS\NUTRIGENÓMICA\BIOHIDROGENACIÓN\MICROBIOTA RUMINAL\SECUENCIACIÓN

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