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AGL2008-00783

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CARACTERIZACION Y REGULACION DE MARCADORES DE ADIPOGENESIS Y DEPOSICION LIPIDICA...

CARACTERIZACION Y REGULACION DE MARCADORES DE ADIPOGENESIS Y DEPOSICION LIPIDICA; DIGESTION, ABSORCION DE GRASAS Y METABOLISMO DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS EN EL ENGORDE DE TRUCHA Y DORADA EL OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO ES OBTENER Y CARACTERIZAR LOS PRINCIPALES MARCADORES QUE NOS INDIQUEN EL GRADO DE ADIPOSIDAD Y CAPACIDAD DE ACUMULACION LIPIDICA, QUE PUEDAN SER UTILES EN UNA FUTURA SELECCION GENETICA, O EN LA OP... ver más

01/01/2008

139K€

Presupuesto del proyecto: 139K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 327

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2008-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 327

Presupuesto del proyecto 139K€

Descripción del proyecto EL OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO ES OBTENER Y CARACTERIZAR LOS PRINCIPALES MARCADORES QUE NOS INDIQUEN EL GRADO DE ADIPOSIDAD Y CAPACIDAD DE ACUMULACION LIPIDICA, QUE PUEDAN SER UTILES EN UNA FUTURA SELECCION GENETICA, O EN LA OPTIMIZACION DE LAS CONDICIONES DE CULTIVO, PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO FINAL DE DORADA Y TRUCHA, QUE PRESENTE UNA CALIDAD NUTRICIONAL OPTIMA PARA EL CONSUMO,SE PRETENDE CARACTERIZAR LA ADIPOGENESIS ¿IN VITRO¿ EN TRUCHA Y DORADA, Y LA OBTENCION DE MARCADORES DE PROLIFERACION, DIFERENCIACION Y DEPOSICION DE LIPIDOS EN EL ADIPOCITO, TAMBIEN SE IDENTIFICARAN LOS INDICADORES DE CAPTACION, DEPOSICION Y OXIDACION DE ACIDOS GRASOS EN EL MUSCULO Y SU CONTROL ENDOCRINO, SE SELECCIONARAN AQUELLOS QUE TENGAN INTERES EN LA POSIBLE MODULACION DEL CONTENIDO GRASO EN TEJIDO ADIPOSO Y MUSCULAR, YA QUE ESTE INFLUYE MARCADAMENTE EN LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL,LA HOMEOSTASIS LIPIDICA ESTA SUJETA A UN COMPLEJO SISTEMA DE REGULACION, POR LO QUE SE PRETENDE TAMBIEN CONOCER DOS ASPECTOS NOVEDOSOS DE METABOLISMO DE LOS ACIDOS GRASOS: LA CAPACIDAD DE METABOLIZACION DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE 18 CARBONOS (PUFAS DE 18C) PRESENTES EN DIETAS CON INGREDIENTES VEGETALES, A LO LARGO DE LAS DISTINTAS REGIONES DEL TRACTO INTESTINAL Y A SU REGULACION HORMONAL A NIVEL HEPATICO,ASIMISMO SE EVALUARAN LOS EFECTOS DE DIETAS DE SUSTITUCION ALTAMENTE ENERGETICAS, DEL AYUNO Y LA REALIMENTACION SOBRE LA DIGESTION ENZIMATICA, LA CAPACIDAD DE ABSORCION DE LIPIDOS Y OTROS NUTRIENTES, SOBRE LOS MARCADORES SELECIONADOS DE ADIPOSIDAD EN TEJIDO ADIPOSO Y MUSCULO, Y SOBRE EL METABOLISMO DE LOS PUFA DE 18C EN EL ENTEROCITO Y EL HEPATOCITO, adipogenesis\trucha\dorada\metabolismo lipídico\PUFA\enterocitos\regulacion hormonal\enzimas digestivos

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