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AGL2010-22152-C03-03

Financiado

Presupuesto del proyecto 97K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Biotechnology Food Technology
Fermentation Technology Food Processing Microbiology Bioprocess Engineering

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#fermentation processes #non-commercial beverage #strawberry #biotransformation #vinegar #gluconic acid #alcoholic fermentation #acetic acid

Participantes

UCO

Lider

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