Innovating Works
Presupuesto del proyecto 97K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Biotechnology Food Technology
Food Processing Bioprocess Engineering Fermentation Technology Sustainable Food Production

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#fermentation processes #non-commercial beverage #strawberry #biotransformation #acetic acid #gluconic acid #yeasts #acetic bacteria